1、消毒(Disinfection)：消除或杀灭外环境中的病原微生物及其他有害微生物的过程。用以消毒的化学药物称为消毒剂。 一般消毒剂在常用浓度下，只对细菌繁殖体有效，对芽胞则需要提高消毒剂的浓度和延长作用的时间。 2灭菌(Sterilization)：用物理或化学方法消...

各种细菌都需要在最适生长温度的范围内生长。当外界温度明显高于最适生长温度，细菌被杀死;如果在低于细菌的最低生长温度时，细菌代谢活动受抑制，则出现抑菌现象。 1、高温(湿热、干热)(掌握)： 细菌蛋白质、核酸、细胞壁和细胞膜及酶类因热力作用发生变性或...

根据光线和射线的波长、强度、作用距离、持续时间而影响它们对细菌的作用。 1、日光与紫外线：发挥杀菌作用的日光主要是紫外线，波长265-266nm时杀菌作用最强。是由于紫外线可使DNA分子形成胸腺嘧啶双聚体，干扰DNA正常复制，导致细菌死亡。此外，紫外线可使...

化学药物能影响细菌的化学组成、物理结构和生理活动，从而发挥防腐，消毒，甚至灭菌的作用。防腐剂的浓度高或作用时间长，也可达到消毒的目的。消毒及防腐药物对人体组织有害，只能外用或用于环境消毒。 (一)常用消毒剂的杀菌机制 1、使菌体蛋白变性或沉淀。...

(1)消毒剂的性质、浓度与作用时间。 (2)微生物的种类和数量。 (3)温度和酸碱度：升高温度可提高消毒剂的效果。PH对消毒的效果影响很大，各种不同消毒剂所需最适pH与消毒剂性质有关。 (4)环境中的有机物及拮抗物质：物质表面或环境中的有机物与化学消毒剂的活...

各种理化因素对细菌消毒灭菌的效果常需用某些指标加以监测。常用生物指标监测压力灭菌器和紫外线的灭菌效果。 如嗜热脂肪芽孢杆菌商品菌片置于灭菌器内，灭菌后以无菌操作取出菌片，放于溴甲酚紫蛋白胨水培养基中55℃培养48小时，如培养基不变色，外观澄清，...

(一)噬菌体 (二)抗生素(Antibiotic) (三)细菌素(Bacteriocin) 课堂练习 6.实验室常用干烤法灭菌的器材是(A) A.玻璃器皿;B.移液器头;C.滤菌器;D.手术刀、剪;E.橡皮手套...

(1)微生物遗传物质组成结构特点 微生物的遗传物质是DNA。 病毒的遗传信息由其核心的DNA或RNA携带。 细菌遗传的物质基础存在于染色体、质粒和转位因子中。 (2)细菌染色体 细菌的染色体：环状、双股、超螺旋DNA长链。细菌的基因结构呈连续性、无内含子，转录后...

微生物变异的现象可见于微生物的各种性状，表现为形态、结构、菌落、抗原性、毒力、酶活性、耐药性、空斑、宿主范围等的变异。 分类：遗传性变异和非遗传性变异。 遗传性变异：微生物的基因型发生改变，变异的性状能稳定地传给子代，并且不可逆转。 非遗传性...

(一)突变 1、突变：细菌遗传物质结构发生突然而稳定的改变，导致细菌性状的遗传性变异。这种变异可传于后代。 2、基因突变的规律： 自发性突变和诱导：每个细菌都可自发突变，突变率：自发突变低;诱发突变高。 突变与选择：突变是随机和不定向的;随机性;选择...