《2018 年国际肝移植协会意见：非酒精性脂肪性肝炎的管理和治疗》中，对非酒精性脂肪性肝炎（NASH）的管理和治疗给出了相应建议，具体如下：
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饮食管理：
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限制能量摄入：建议超重患者严格限制能量摄入，平均每天减少 450kcal 的能量摄入，理想的减重目标至少是体重的 10%，即每周减重 0.5-1kg。
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个性化饮食选择：依据并发症和个人喜好，饮食的选择应个体化，如有可能需由营养专家指导。
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优化脂肪摄入：建议根据脂质构成比进行能量优化选择，脂肪摄入量应少于总热量的 30%，饱和脂肪酸应低于总脂肪摄入的 10%。
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避免零食摄入：因饮食频率的增加会加重肝内脂肪和腹部脂肪堆积，所以建议 NASH 患者避免零食摄入。
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运动建议：虽然文档中未明确提及运动的具体建议，但根据非酒精性脂肪性肝病的一般治疗原则，通常建议患者进行中等程度的运动锻炼，如快步走，运动时间每周不少于 150min。
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药物治疗：目前尚无针对 NASH 的特效药物，但对于一些病情较重的患者，可考虑使用保肝抗炎药物、胰岛素增敏剂等进行辅助治疗。例如，维生素 E（533mg/d）可以降低 NASH 患者肝酶水平，改善肝脏组织学，被欧美和日本指南推荐用于不伴糖尿病的 NASH 患者；吡格列酮可以降低肝脏脂肪含量和肝酶水平，改善糖脂代谢紊乱，改善 NASH 组织学特征、延缓肝纤维化进展等。
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避免饮酒：NASH 和肝纤维化患者应避免饮酒，因为酒精有加速肝纤维化进展的风险。