血红蛋白的代谢

　　血红素中的铁由单核-吞噬细胞系统细胞加工处理，回到血液循环，与运铁蛋白结合进入铁代谢库。

　　珠蛋白经酶分解成氨基酸，可再参与合成蛋白质和多肽。