脂酶与脂质转运蛋白

在血浆脂蛋白代谢过程中，有许多脂酶起着很重要的作用，包括脂蛋白脂肪酶(LPL)、肝脂酶(HL)和卵磷脂脂蛋白脂酰转移酶(LCAT)。

　　1、LPL——由几乎所有的实质性组织、细胞合成和分泌，定位于全身毛细血管内皮细胞表面的LPL受体上。LPL可催化CM和VLDL中的甘油三酯水解。ApoCII是LPL的激活剂，而ApoCIII是LPL的抑制剂。

　　2、肝脂酶(HL)——存在于肝脏和肾上腺血管床内皮细胞中。其有两种功能：①继续LPL的工作，进一步催化水解VLDL残骸颗粒中的甘油三酯;②参与IDL向LDL转化的过程。

　　3、LCAT——由肝脏合成并分泌入血液循环，吸附在HDL分子上，与ApoAI和胆固醇酯转运蛋白(CETP)一起组成复合物，存在于循环血液中。复合物中的ApoAI是LCAT的辅助因子，而CETP能将酶反应后的产物胆固醇酯很快地转移到其他脂蛋白。