婴幼儿喂养
(一)评估和观察要点。
1.评估月龄、病情、体重、进食情况。
2.观察有无口腔溃疡、唇腭裂等。
3.了解既往史、过敏史。
4.评估并选择合适的进食餐具。
(二)操作要点。
1.佩戴围嘴。
2.根据患儿进食能力,选择喂食或自行进食。
3.待充分咀嚼并吞咽后,方可递送下一口。
4.擦净口角残留食物。
(三)指导要点。
1.告知家长4个月时逐渐增加动物血、蛋黄等富含铁的食物。
2.告知家长辅食添加应遵循从稀到稠、从细到粗、从少到多(每次添加一种)的原则。
3.告知家长食物种类应多样化、合理搭配,不宜选用坚果类食物,烹调时注意切碎、煮烂。
4.告知家长不可被动喂食或强迫进食,养成定时间、定场所进食的习惯。
(四)注意事项。
1.餐具需消毒处理。
2.婴儿患病期间不添加新的辅食。
3.呛咳或发绀时,要暂停进食,排除气管内异物,观察患儿面色及呼吸,待症状缓解后,可继续进食。