一 概述 农民肺是外源性过敏性肺泡炎或外源性过敏性细支气管肺泡炎的一种，它是农民或其他劳动群众在作业环境中接触发霉的稻草或稻谷时，吸入含有嗜热放线菌的有机粉尘所引起的外源性变应性肺泡炎，可以在肺内形成巨噬细胞性肉芽肿和肺间质纤维化。本病在世...

一 概述 本类药物国内已有阿米替林、丙咪嗪、多塞平等，主要用以对抗情绪低落、抑郁消极及解除抑制。抗抑郁药主要作用于间脑（特别是下丘脑）及边缘系统，在这个被称为情绪中枢的部位，发挥调整作用。三环类抗抑郁药能阻止生物胺回收，产生抗抑郁作用。急性...

一 概述 肥胖是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。是一种多因素造成的慢性代谢性疾...

一 概述 膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种无营养物质而长期得不到足够的重视。 然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细...

一 概述 人不吃饭只能够活7天，不喝水仅仅能生存3天。水在现代人健康生活中扮演着不可或缺的角色。但由于工作节奏加快、生活习惯改变等原因，人们每天喝的水越来越少，很多人甚至处于缺水状态。喝水太少在十大不良生活习惯的黑名单中排在第九位。便秘、湿疹...

一 概述 据《闽书》与《农政全书》记载，红薯原产地在海外，大约在明代万历中（公元1589～1608年）传入我国福建省，并逐渐传播至中原各地。在《医林纂要探源》中首先记载了红薯的药用价值，言其生用能止渴，醒酒，益肺，宁心熟食能益气，充饥佐谷食。当代《...

一 概述 21世纪人们在寻找药品和医疗器械以外的预防和治疗疾病的方法。医学科学的结论是：人们的健康15%取决于遗传；25%取决于环境和医疗条件；而60%取决于生活方式，所以说生活方式决定人的健康。古人云：安身之本在于食，不知食宜者，不足以存生。《圣经》...

一 设计特点 中国儿童平衡膳食算盘，又称平衡膳食算盘，英文名为Food Guide Abacus，是以中国儿童膳食指南为基础，在考虑实践中的可行性和可操作性的前提下，根据平衡膳食原则转化为各类食物数量的图形化表示，并采用直观的算盘形式表现，以便于传播正确的营...

一 概述 遗传性疾病是指由细胞内遗传物质发生改变（染色体畸变或基因突变）而引起的疾病，是完全或部分由遗传因素决定的疾病，常为先天性的，也可后天发...

一 概述 病原携带者（carrier）是指没有任何临床症状，但能排出病原体的人。带菌者、带毒者、带虫者统称病原携带者。体内携带细菌者叫带菌者，体内携带病毒者叫带毒者，体内携带寄生虫者叫带虫者。常因为其无症状与体征而未被发现、隔离，故其是更重要的传染...