据2010年全国范围内的流行病学调查研究显示:目前我国有50.1%的成年人,即接近5亿人正处在糖尿病前期!也就是说除了1.2亿的糖尿病患者,还有5亿人是糖尿病潜在者,或许你也在其中。
糖尿病之所较普遍,除了环境、遗传等因素的影响,与不健康的饮食习惯有着直接的关系。如果你身边也有糖友,你可能会发现他们的饮食或许有所不同,千万别以为他们挑食。要保持血糖的稳定,健康的饮食习惯不能少。
针对如此现状,给大家4条饮食建议,不仅能控糖还能“赶跑”并发症:
除了少吃糖及含糖量高的食物,这4类食物糖友也要严格限制摄入:
1、肉类虽美味,糖友莫贪嘴
一直以来“糖尿病能不能吃肉”都是备受争议的话题。今天就来揭开答案,谁说不能吃肉我跟谁急。肉类含有丰富的蛋白质、微量元素,是一日三餐不可少的。但同时也含有高脂肪、高胆固醇,对于糖友不是有“友好”。
糖友可以吃肉但绝不能贪吃。最好选择白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等含脂肪、胆固醇少,含不饱和脂肪酸多的肉类,红肉如猪牛羊肉要少吃。每天食肉不能超过2两。
2、“隐形糖”更可怕,糖友别忽视
多数人都是以以口感甜度来判断食物是否含糖,但这样糖友就会忽视掉隐形糖。生活中含有隐形糖的食物有很多,其中大家偏爱的薯片、虾条等膨化食品及咖啡、奶茶、芝麻糊、各种饮料等饮品都是含糖大户,这些食物吃起来并没有明显甜味,但确确实实含有不少糖分。糖友再买这些食物时一定要看好调料成分表。
3、酒是升糖的“凶手”,得戒
之前一项国际研究已证实,喝酒对身体有害无益。从此“小酌怡情”的思想再也不成立。我们都知道喝酒会损害肝脏,酒精中的乙醇、乙醛会加重肝脏代谢,过量饮酒会影响胰腺功能,导致胰岛素分泌紊乱。导致糖友出现低血糖的情况,低血糖的危害比高血糖更大,严重的会引发心律失常、心绞痛、心肌梗死等情况。
4、烟是糖友“短寿”的加速剂
俗话说“烟酒不分家”,喝酒的人大多会吸烟。对于糖友来说,烟草同样需要戒掉。本身烟草含有致癌物不用说,其次吸烟会增加血压、血糖的不稳定,加速血管硬化,不利于血液流通,从而加重糖尿病,不利于糖友保持更长的寿命。
总结起来就是4句顺口溜,很好记:
肉类虽美味,最好莫贪嘴;“隐形糖”太可怕,千万别忽视;
酒是升糖的“凶手”,烟是“短寿”的加速剂;
要想血糖稳,更长寿,管住嘴是关键。