新研究揭示肥胖原因

 每个人的身体中都有一些脂肪细胞，它们像仓库一样把脂肪储存起来，等身体需要时再释放。《自然》杂志上一项最新研究证实，肥胖的原因就是这些脂肪仓库在物流上发生紊乱，进多出少，积压了大批脂肪。

研究人员利用碳同位素法来测定脂肪年龄。碳元素会被人体吸收并存于脂肪中，而其衰减则有时间规律可循，因此通过对脂肪中碳同位素含量进行测定，就可以了解脂肪的年龄。

研究人员对约100名被调查者体内的脂肪进行了测量，结果显示，由于新陈代谢活动，在一个脂肪细胞约十年的寿命里，其中储存的脂肪平均会更新6次。但是，对于胖人和瘦人来说，这个速率并不一样，胖人体内的脂肪细胞明显进货更快而出货更慢，长此以往就造成脂肪累积，表现为肥胖。

研究者说，人们可以自然地想到肥胖是因为脂肪储存得多而消耗得少，但本次研究第一次证实了相关差异，即就脂肪细胞中脂肪的新陈代谢而言，肥胖者和普通人的速率并不相同。他认为通过研究脂肪细胞的这一特征，有助于寻找治疗肥胖症等疾病的方法。