【菜名】降压降脂－杞菊决明子茶 【特点】清肝泻火，养阴明目，降压降脂。主治肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。 【原料】枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。 【调料】...

【菜名】健脾开胃－淮山圆肉炖水鱼 【特点】健脾开胃，益气补血。适用于贫血属脾肺肾三脏俱虚者，症见病后体虚，食欲不振，心悸怔忡，倦怠乏力等。 【原料】淮山药15克、桂圆肉20克、水鱼200克。 【调料】 【做法】鱼烫死，去内脏和鳃，洗净，淮山、桂圆肉洗...

【菜名】软化血管－槐花茶 【特点】软化血管，降脂降压，凉血止血。主治各种类型的动脉硬化症，对动脉硬化合并高血压，肝火上炎，有脑血管破裂倾向者尤为适宜。 【原料】干槐花10克（干品20克）。 【调料】 【做法】将槐花放入有盖杯中，用沸水冲泡。 【提示...

【菜名】润肠通便－山楂核桃饮 【特点】降血脂，降血压，润肠通便。预防冠心病，高血压，高脂血症及便秘。治血滞经量少、血块引致的行经腹痛。 【原料】核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。 【调料】 【做法】将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化，用搅拌机打碎。...

【菜名】补中益气－红糖炖豆腐 【特点】补中益气，和胃止血。适用于胃、十二指肠溃疡引起的出血，症见吐血，黑大便等。 【原料】豆腐100克，红糖39克。 【调料】 【做法】豆腐洗净切厚片，与红糖共置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖15分钟，趁热饮汤食豆腐。...

【菜名】养心－荷花首乌肝片 【特点】养心，益肾，乌须发。 【原料】荷花2朵，首乌粉20克，猪肝200克，豆粉20克，小油菜20克，盐3克，味精2克，葱5克，姜3克，蒜3克。 【调料】 【做法】1.把荷花洗净，切成3厘米见方的片；姜切片，葱切段，蒜切片；小油菜切段...

【菜名】润肠通便－桃仁粥 【特点】活血祛瘀、润肠通便。适用于高血压、冠心...

【菜名】中风－桑叶汤 【特点】祛风，安神。主治摇头不止，言语不清等症。 【原料】桑叶3-6克。 【调料】 【做法】 【提示】水煎服，日服2次。...

【菜名】健脾开胃－莲藕粥 【特点】健脾开胃，止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿...

【菜名】降压降脂－山楂核桃饮 【特点】降血脂，降血压，润肠通便。预防冠心病，高血压，高脂血症及便秘。治血滞经量少、血块引致的行经腹痛。 【原料】核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。 【调料】 【做法】将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化，用搅拌机打碎。...