【菜名】鼻衄－白萝卜汁 【特点】宽中消食，清热凉血。主治鼻衄、咳嗽。 【原料】白萝卜2000克，冰糖适量。 【调料】 【做法】白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶化即可。 【提示】每日3次，每次冷饮40克。...

【菜名】鼻衄－大蒜泥 【特点】大蒜辛温，解毒，以蒜泥敷足心，引肝火下行，为上病下取之法，能治鼻衄与吐血等。 【原料】生大蒜3瓣。 【调料】 【做法】将生大蒜捣烂如泥，摊在布上如硬币大小，贴在脚底涌泉穴，包扎固定。左鼻出血贴左足，右鼻出血贴右足，...

【菜名】温肾逐寒－附子鸡肉汤 【特点】温肾逐寒，祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等属寒湿痹阻者。 【原料】鸡肉100克，熟附子10克，生姜15克，红枣适量。 【调料】 【做法】把全部用料洗净，一齐放入锅内，加清水适量，文火煮2...

【菜名】填精补肾－金髓煎 【特点】填精补肾，延年益寿。适用于肾虚发白、肾精亏损等症。 【原料】枸杞250克、白酒500克。 【调料】 【做法】1.将枸杞洗净，放白酒中浸泡。15天后取出，放入盆中研碎。 2.将酒和枸杞浆汁倒入白布袋中，绞取汁液。 3.将汁液放入...

【菜名】补中益气－大枣粥 【特点】此方具有补中益气，养血安神之功效，适宜于脾胃虚弱，中气不足之倦怠无力、食少、泄泻、血虚脏燥、精神不安者食用。 【原料】枣30克，粳米100克，冰糖适量。 【调料】 【做法】将大枣、粳米淘洗干净后放火锅内，加水适量，...

【菜名】慢性鼻炎－白扁豆粥 【特点】益气健脾。主治慢性鼻炎。 【原料】白扁豆30克，党参10克，粳米100克。 【调料】 【做法】取白扁豆、党参同煎30分钟，去滓取汁，加入粳米煮成稀粥。 【提示】早晚空腹食用。...

【菜名】通痹－芝麻粥 【特点】通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适宜于肝肾不足、风湿内侵引起的肢节疼痛，或因肺气不足以致大肠不利的便秘等症。 【原料】芝麻仁6克，白米30克，白砂糖少许。 【调料】 【做法】先将芝麻炒干出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻...

【菜名】龋齿－花椒粥 【特点】温通散寒止痛。适用于龋齿疼痛，怕冷恶风，牙痛连及半侧头痛者。 【原料】花椒5克，粳米50克。 【调料】 【做法】花椒水煎10分钟取汁，取粳米常法煮粥，粥将熟时加入花椒汁略煮即可。 【提示】空腹趁热服用。...

【菜名】润肠通便－菊楂决明饮 【特点】疏风散热平肝，润肠通便降压。适用于高血压兼有冠心病患者，对阴虚阳亢、大便秘结等症更有效。 【原料】菊花10克、生山楂片15克、决明子15克。 【调料】 【做法】将决明子打碎，同菊花、生山楂片水煎。 【提示】代茶饮...

填精补肾－人参鹿肉汤 【特点】填精补肾，大补元阳。适用于体虚羸瘦、面色萎黄、四肢厥冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。 【原料】人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、...