【菜名】鲜枸杞汁 【特点】 【原料】 【调料】 【做法】鲜枸杞250克，洗净后用纱布包裹，榨取汁液。每次10－20毫升。...

【菜名】白糖豆浆 【特点】 【原料】黄豆100g，白糖50g。 【调料】 【做法】1.将黄豆择洗干净，浸泡7小时（夏季4小时），捞出用清水洗净，沥尽水，带水用石磨或用多功能食品加工机磨成细浆，灌入干净布袋内，向袋内加适量清水，将袋口扎紧。 2.备一干净盆，将...

【菜名】桑菊茶 【特点】 【原料】桑叶一撮，菊花5朵（或干菊花适量）。 【调料】 【做法】用沸水冲泡或煎汤代茶饮。...

【菜名】蛋奶炖布丁 【特点】 【原料】鲜牛奶250g，白糖125g，鸡蛋135g。 【调料】 【做法】1.将牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。 2.布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。 3.锅中加水15g，糖50g，小火慢...

【菜名】淡菜腰花 【特点】 【原料】淡菜、瘦猪肉各10g，猪腰250g，鸡肉15g，姜末、花椒、味精、精盐各0.5g，酱油、料酒各1g，干团粉、猪油各1.5g，葱花2g。 【调料】 【做法】1.洗净淡菜。 2.将鸡肉切成小鸡块。 3.将淡菜、鸡块同时放入碗中后加入少许温开水...

【菜名】虾米粥 【特点】 【原料】 【调料】 【做法】大虾米10个，小米100克，盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁，小米淘净，共煮粥，加调料即成。...

【菜名】山药扁豆糕 【特点】 【原料】鲜山药500克、扁豆100克、红枣肉500克、陈皮丝6克。 【调料】 【做法】将上面的四个药和匀，加入淀粉少许，放在碗中蒸熟，佐早餐食用。...

【菜名】甘麦大枣汤 【特点】 【原料】小麦30克，红枣10枚，甘草10克。 【调料】 【做法】水煎代茶饮。...

菜名】黑豆大蒜红枣汤 【特点】 【原料】黑豆100克，大蒜30克，红枣30克。 【调料】 【做法】洗净，放入砂锅中，加水适量，同煮至黑豆熟透，再加入红糖适量，煮沸后即可食用。...

【菜名】茯苓红枣粥 【特点】 【原料】 【调料】 【做法】取茯苓粉15克，粳米50克，去核红枣5枚，加水煮粥，早晚服用。...