【菜名】高血压－玉竹海参火锅 【特点】补肾益精、养血补气，适用于高血压、血管硬化、皮肤干燥、大便秘结，病后体虚等症。 【原料】玉竹50克，水发海参500克，水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黄豆芽、小白菜各200克，姜25克...

【菜名】高血压－天麻钩藤茶 【特点】平肝熄风镇静。用于肝阳上亢之高血压、头晕目眩、神经衰弱、四肢麻木等。 【原料】天麻5克，钩藤6克，绿茶10克。 【调料】 【做法】将天麻、钩藤洗净，加水适量煎煮2次，去渣；以其汁液冲泡绿茶盖严浸泡5-10分钟即可。...

【菜名】高血压－松花淡菜粥 【特点】补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压...

【菜名】滑肠－松子粥 【特点】补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。 【原料】松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。 【调料】 【做法】将松子仁研碎，同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。...

【菜名】补中益气－红糖炖豆腐 【特点】补中益气，和胃止血。适用于胃、十二指肠溃疡引起的出血，症见吐血，黑大便等。 【原料】豆腐100克，红糖39克。 【调料】 【做法】豆腐洗净切厚片，与红糖共置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖15分钟，趁热饮汤食豆腐...

【菜名】开胃消食－蜜饯山楂 【特点】开胃消食，活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹泻。 【原料】生山楂500克、蜂蜜250克。 【调料】 【做法】将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再用小火煮熟煮透，...

【菜名】健脾开胃－麦芽山楂蛋羹 【特点】健脾开胃，消食导滞。适宜于小儿消化不良，症见脘腹痞胀，大便溏薄等。 【原料】鸡蛋2个，麦芽15克，山楂20克，淮山药15克，淀粉适量。 【调料】 【做法】将麦芽、山楂、淮山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小...

【菜名】润肠通便－桃仁粥 【特点】活血祛瘀、润肠通便。适用于高血压、冠心...

【菜名】润肠通便－山楂核桃饮 【特点】降血脂，降血压，润肠通便。预防冠心病，高血压，高脂血症及便秘。治血滞经量少、血块引致的行经腹痛。 【原料】核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。 【调料】 【做法】将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化，用搅拌机打碎...

菜名】润肠通便－桑椹糯米 【特点】可养肝益脑，滋阴明目，润肠通便，适用于肝阴亏虚便秘者。 【原料】桑椹30克，糯米60克，冰糖适量。 【调料】 【做法】煮粥服食...