指针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的粉状或液态配方食品。在医生或临床营养师的指导下,单独食用或与其它食物配合食用时,其能量和营养成分能够满足0月龄~12月龄特殊医学状况婴儿的生长发育需求。...
适用于乳糖不耐受婴儿。此类婴儿的临床表现最常见症状为腹泻。配方特点:(1)配方中以其他碳水化合物完全或部分代替乳糖;(2)蛋白质由乳蛋白提供。...
适用于乳蛋白过敏高风险婴儿。此类婴儿的临床表现通常伴有腹泻等症状。配方特点:(1)配方中乳蛋白经加工分解成小分子乳蛋白、肽段和氨基酸;(2)配方中可用其他碳水化合物完全或部分代替乳糖。...
油条以小麦粉和水为主要原料,以膨松剂为主要辅料,经面团调制、醒发、成型、油炸而成,外皮酥脆且内里松软多孔,色泽金黄、咸香适口,是我国传统的早餐食品和大众化小吃,但食用也有讲究。 一、食用油条要适量 油条属于脂肪含量相对较高的油炸食品。相关科...
婴幼儿配方乳粉中的脂肪不仅是婴幼儿膳食能量的重要来源,同时也可以延缓婴幼儿胃肠的排空时间,提供必需脂肪酸且有助于脂溶性维生素的吸收。细心的消费者会在婴幼儿配方乳粉的配料表中发现大豆油、棕榈油、玉米油等提供脂肪的植物油,那是因为牛羊乳的脂肪酸...
乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品适用于食物蛋白过敏婴儿。此类婴儿的临床表现通常伴有腹泻等症状。配方特点:(1)配方中不含食物蛋白;(2)所使用的氨基酸来源应符合GB14880或GB25596的规定;(3)可适当调整某些矿物质和维生素的含量。...
早产/低出生体重婴儿配方食品适用于早产/低出生体重儿。临床上,孕37周前出生的婴儿称为早产儿,出生体重低于2500g的婴儿称为低出生体重儿,早产儿多为低出生体重儿。配方特点:(1)能量、蛋白质及某些矿物质和维生素的含量应高于GB25596的规定;(2)早产/...
碳水化合物是婴幼儿能量供给的重要物质,乳糖是人乳中含量最丰富的碳水化合物,除能供给能量外,还可以调节益生菌菌群,促进钙镁锌等矿物质的吸收。乳糖甜度较低,对于婴儿的味觉发育和牙齿也具有一定的保护作用。 《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB1076...
夏季温度高、湿度大,食物容易腐败变质,食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点,为保障公众饮食安全,预防食物中毒发生,国家食品药品监督管理总局特提出以下注意事项: 一、把好购买关。选购食品应选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商...
根据国家卫生计生委通报,今年以来因食用未烧熟菜豆导致的食物中毒事件报告起数和中毒人数均较去年同期有所上升。为预防食用菜豆中毒,保障公众安全,国家食品药品监督管理总局特发出以下风险提示: 菜豆,包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等。食用未烧熟煮透的...