草鱼豆腐 工艺:红烧 口味:清香味 菜系:学龄前儿童食谱 功效:健脾开胃调理 补虚养身调理 学龄前儿童食谱 营养不良调理 通乳调理 主料:草鱼 500克 豆腐 250克 辅料:青蒜 10克 腌雪里蕻 10克 调料:黄酒 10克 酱油 2克 白砂糖 10克 猪油(炼制) 30克 各...
焖大虾 工艺:焖 口味:咸甜味 菜系: 功效:阳痿早泄调理 补阳调理 主料:对虾 750克 辅料: 调料:盐 3克 猪油(炼制) 25克 大葱 15克 黄酒 4克 白砂糖 30克 味精 5克 姜 10克 香油 2克 各适量 制作方法 1.将鲜对虾用清水洗净,剪去虾须,虾腿和尾尖,由...
葱香菱角 工艺:清蒸 口味:原本味 菜系:老人食谱 功效:甜品/点心 老人食谱 主料:菱角 250克 辅料: 调料:大葱 10克 盐 1克 香油 3克 各适量 制作方法 1.菱角用刀剥去外壳,削去紫色膜皮;2.菱角放在盘中,加入葱花、盐,隔水大火蒸10分钟;3.食用前滴少...
白果莲子粥 工艺:煮 口味:清香味 菜系:夏季养生调理 功效:夏季养生调理 快餐/主食 主料:白果(干) 60克 莲子 50克 辅料:燕麦片 30克 芡实米 30克 桂圆肉 30克 枣(干) 15克 调料:冰糖 15克 各适量 制作方法 1. 莲子以温水泡开;2. 白果仁洗净,浸泡...
花生山药粥 工艺:煮 口味:清香味 菜系:养颜美容调理 功效:春季养生调理 养颜美容调理 主料:粳米 100克 辅料:山药(干) 50克 花生仁(生) 50克 调料:冰糖 10克 各适量 制作方法 1.将花生仁、粳米淘洗干净,用冷水分别浸透;2.山药洗净,去皮,切成细丁...
鲶鱼炖豆腐 工艺:清炖 口味:咸鲜味 菜系:东北菜 功效:东北菜 通乳调理 产后恢复调理 孕妇食谱 补虚养身调理 主料:鲶鱼 600克 豆腐 500克 辅料:香菜 15克 调料:啤酒 50克 八角 3克 陈皮 3克 盐 3克 鸡精 3克 味精 2克 大葱 10克 姜 10克 各适量 制作方...
绿豆南瓜汤 工艺:煮 口味:咸鲜味 菜系: 功效:夏季养生调理 防暑调理 主料:绿豆 50克 南瓜 500克 辅料: 调料:盐 3克 各适量 制作方法 1.干绿豆用清水淘去泥沙,滤去水,趁水未干时加入食盐少许(约3克),拌和均匀,略腌3分钟后用清水冲洗干净;2.老南...
鱼香鸡爪 工艺:炒 口味:鱼香味 菜系:家常菜 功效:家常菜 主料:鸡爪 350克 辅料:荸荠 30克 木耳(水发) 30克 调料:酱油 5克 红辣椒 5克 大葱 5克 姜 3克 大蒜 5克 花生油 20克 各适量 制作方法 1.鸡爪洗净,去爪尖切段;2.荸荠洗净,放入塑料袋中用刀背...
猪肚熬汤 工艺:煮 口味:咸鲜味 菜系:养颜美容调理 功效:养颜美容调理 健脾开胃调理 主料:猪肚 500克 香菇(干) 20克 辅料: 调料:盐 10克 料酒 1克 胡椒粉 2克 大葱 50克 香油 10克 各适量 制作方法 1.猪肚处理过后,切成斜刀肚片。2.将猪肚片连同汤...
五香花生 工艺:卤 口味:五香味 菜系:私家菜 功效:私家菜 延缓衰老调理 止血调理 动脉硬化调理 防癌抗癌调理 主料:花生 500克 辅料: 调料:花椒 5克 八角 5克 茴香籽[小茴香籽] 5克 桂皮 3克 盐 15克 大蒜 10克 各适量 制作方法 1.花生洗净,将每个花生...