素炒小白菜 工艺：清炒 口味：本位咸鲜 菜系：私家菜 功效：私家菜 清热去火调理 老人食谱 学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 青少年食谱 学生膳食 主料：小白菜 250克 辅料： 调料：酱油 15克 植物油 10克 姜 5克 盐 5克 各适量 制作方法 1.将小白菜理齐、洗净...

炒苋菜 工艺：炒 口味：蒜香味 菜系：家常菜 功效：家常菜 骨质疏松调理 贫血调理 便秘调理 孕妇食谱 清热解毒调理 利尿调理 主料：苋菜(紫) 400克 辅料： 调料：盐 3克 味精 2克 大蒜 8克 花生油 20克 各适量 制作方法 1.将苋菜洗净，切成4厘米长的小段；2....

银耳炖木瓜 工艺：原炖 口味：清香味 菜系：私家菜 功效：私家菜 肺调养调理 咳嗽调理 主料：木瓜 500克 辅料：银耳(干) 50克 枸杞子 20克 调料：蜂蜜 5克 各适量 制作方法 1.木瓜用水洗净，去皮和内瓤，然后切成块；银耳、枸杞子分别用水洗净。2.银耳用水浸...

木耳拌豆芽 工艺：拌 口味：清香味 菜系：私家菜 功效：私家菜 中风调理 防癌抗癌调理 高血压调理 高脂血症调理 主料：绿豆芽 300克 辅料：木耳(干) 15克 辣椒(青、尖) 50克 调料：盐 3克 味精 2克 香油 5克 各适量 制作方法 1.豆芽择去根须，洗净；青尖椒去...

白果炒百合 工艺：生炒 口味：原本味 菜系：广西菜 功效：广西菜 肺调养调理 咳嗽调理 青少年食谱 益智补脑调理 主料：白果（鲜） 150克 百合(干) 150克 西芹 50克 辅料： 调料：盐 3克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 鸡精 2克 花生油 15克 各适量 制作方法 1....

豌豆绿豆粥 工艺：煮 口味：清香味 菜系：清热解毒调理 功效：快餐/主食 防暑调理 夏季养生调理 清热解毒调理 主料：粳米 100克 绿豆 50克 豌豆 50克 辅料： 调料：白砂糖 20克 各适量 制作方法 1. 绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分...

三丝发菜 工艺：炒 口味：咸鲜味 菜系：上海菜 功效：上海菜 高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 防癌抗癌调理 主料：油菜 100克 香菇（鲜） 50克 竹笋 50克 发菜（干） 25克 辅料： 调料：花生油 50克 酱油 10克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 1克 料酒 2克 姜...

白扁豆粥 工艺：煮 口味：清香味 菜系： 功效：快餐/主食 便秘调理 主料：粳米 100克 白扁豆 120克 辅料： 调料：冰糖 10克 各适量 制作方法 1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.鲜白扁豆冲洗干净。3.取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米...

1.骨皮老鸭汤 原料：老鸭1只，地骨皮20克，生姜3片，调料适量。 做法：将老鸭去毛杂，洗净，切块;余药布包，同入锅中，加清水适量同煮至老鸭熟后去药包，调味服食。 功效：可滋阴润肺，凉血止咳，适用于肺结核肺阴亏损，干咳，咳声短促，痰中有时带血，手足...

①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。 ②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄...