炝菜花 工艺：炝 口味：红油味 菜系：私家菜 功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 防癌抗癌调理 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化调理 主料：菜花 500克 辅料： 调料：盐 5克 辣椒油 10克 大豆油 5克 姜汁 5克 各适量 制作方法 1.将菜花去根洗净，破开花瓣，直...

酥炸菜花 工艺：酥炸 口味：炸烧味 菜系：私家菜 功效：私家菜 主料：菜花 250克 辅料： 调料：小麦面粉 50克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 发酵粉 2克 色拉油 50克 各适量 制作方法 1.将菜花掰成小朵，清水洗净，放入开水锅中煮十多分钟，至酥软而不烂时捞出...

鲍鱼生菜 工艺：拌 口味：咸鲜味 菜系：私家菜 功效：私家菜 滋阴调理 清热去火调理 明目调理 减肥瘦身调理 主料：鲍鱼 300克 生菜 200克 辅料： 调料：酱油 5克 香油 5克 醋 3克 各适量 制作方法 1.用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，洗净...

拌生菜 工艺：拌 口味：清香味 菜系：私家菜 功效：私家菜 减肥瘦身调理 养颜美容调理 健脾开胃调理 便秘调理 主料：生菜 250克 辅料： 调料：芝麻酱 10克 甜面酱 10克 味精 2克 盐 3克 大蒜 5克 辣椒油 5克 各适量 制作方法 1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水...

百合绿豆汤 工艺：煮 口味：清香味 菜系：私家菜 功效：私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理 主料：绿豆 50克 百合 25克 辅料： 调料：白砂糖 50克 各适量 制作方法 1.绿豆去掉杂质洗净；2.百合剥开洗净；3.绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；4.转用小火煮至绿...

百合粥 工艺：煮 口味：原本味 菜系：肺调养调理 功效：肺调养调理 咳嗽调理 哮喘调理 神经衰弱调理 结核病调理 主料：百合(干) 50克 粳米 100克 辅料：白砂糖 100克 调料： 制作方法 先将百合干、粳米分别淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升，置火上烧开，...

菠菜粥 工艺：煮 口味：清香味 菜系： 功效：便秘调理 高血压调理 痔疮调理 围孕期食谱 主料：菠菜 100克 粳米 100克 辅料： 调料： 制作方法 1.将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。2.粳米煮粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。 推荐食用时间 早餐|中餐|...

菠菜汤 工艺：煮 口味：清香味 菜系：孕妇食谱 功效：特色菜 贫血调理 孕妇食谱 痔疮调理 青少年食谱 主料：菠菜 150克 辅料： 调料：淀粉(豌豆) 5克 各适量 制作方法 1.将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。2.拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎。3....

素炒菠菜 工艺：生炒 口味：咸鲜味 菜系：微波食谱 功效：微波食谱 主料：菠菜 300克 辅料： 调料：大蒜 5克 盐 3克 色拉油 45克 各适量 制作方法 1.蒜头拍松加油，高火爆香2分30秒备用；2.菠菜洗净，切段，放入耐热袋中，加盐及爆香过的蒜头和油，袋口结起...

糖醋鲈鱼 工艺：烧 口味：酸甜味 菜系：上海菜 功效：上海菜 营养不良调理 脾调养调理 学生膳食 青少年食谱 主料：鲈鱼 500克 辅料： 调料：醋 200克 酱油 50克 白砂糖 200克 淀粉(豌豆) 50克 姜 25克 各适量 制作方法 1.鲈鱼去鳞，去鳃，去除内脏，洗净。2....