苋菜豆腐汤 工艺：煮 口味：清香味 菜系： 功效：特色菜 清热解毒调理 减肥瘦身调理 养颜美容调理 更年期综合症调理 主料：苋菜(紫) 250克 豆腐 250克 辅料： 调料：味精 2克 盐 3克 猪油（炼制） 15克 各适量 制作方法 1.将红苋菜摘去黄叶，去茎洗净；豆腐...

燕麦粳米粥 工艺：煮 口味：原本味 菜系：孕妇食谱 功效：胃炎调理 春季养生调理 孕妇食谱 老人食谱 动脉硬化调理 主料：粳米 100克 辅料：燕麦片 30克 调料：白砂糖 10克 各适量 制作方法 1.将燕麦磨粉；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。2...

虾皮香芹燕麦粥 工艺：煮 口味：清香味 菜系：快餐/主食 功效：快餐/主食 主料：燕麦片 150克 辅料：虾皮 20克 芹菜 50克 调料：盐 2克 香油 1克 各适量 制作方法 1. 将燕麦淘洗干净；2. 芹菜择洗干净，切小丁；3. 锅中倒入适量清水，放入燕麦煮开后，放入虾...

扁豆糕 工艺：蒸 口味：甜味 菜系：甜品/点心 功效：甜品/点心 主料：扁豆 600克 红豆沙 400克 辅料： 调料：白砂糖 200克 食用色素 3克 碱 2克 各适量 制作方法 1.将扁豆洗净，用滚开水泡10分钟，待皮浮动即可将皮剥去，将豆放在大碗里，加满清水，滴上几滴...

炒空心菜 工艺：生炒 口味：清香味 菜系：私家菜 功效：私家菜 主料：空心菜 400克 辅料： 调料：色拉油 20克 酱油 5克 大蒜 5克 盐 1克 味精 1克 各适量 制作方法 1.空心菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。2.炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入...

空心菜粥 工艺：煮 口味：清香味 菜系： 功效：清热解毒调理 便秘调理 利尿调理 高脂血症调理 主料：粳米 100克 空心菜 200克 辅料： 调料：盐 1克 各适量 制作方法 1.将空心菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。2.锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，...

腊肉荷兰豆 工艺：滑炒 口味：原本味 菜系：私家菜 功效：私家菜 健脾开胃调理 利尿调理 主料：荷兰豆 500克 腊肉(生) 200克 辅料： 调料：大蒜 5克 料酒 3克 味精 3克 花生油 25克 淀粉(豌豆) 10克 各适量 制作方法 1.将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用；2.腊...

荠菜淡菜汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 菜系： 功效：滋阴调理 清热去火调理 明目调理 高血压调理 高脂血症调理 主料：荠菜 60克 淡菜(鲜) 30克 辅料： 调料：盐 3克 各适量 制作方法 1.将荠菜去根，杂质，洗净；2.淡菜用清水浸发，并用开水拖过；3.把全部用料一...

荠菜肉丝豆腐羹 工艺：煮 口味：咸甜味 菜系： 功效：春季养生调理 营养不良调理 健脾开胃调理 贫血调理 主料：荠菜 100克 猪肉(瘦) 20克 豆腐(南) 250克 辅料： 调料：盐 3克 味精 2克 猪油（炼制） 20克 料酒 8克 大葱 5克 姜 5克 白砂糖 2克 胡椒粉 1克...

鸡肉虾仁炒面 工艺：熟炒 口味：咸鲜味 菜系：补阳调理 功效：补阳调理 快餐/主食 营养不良调理 主料：面条(标准粉) 500克 辅料：鸡肉 100克 虾仁 80克 调料：植物油 15克 酱油 5克 姜 5克 花椒 3克 盐 3克 味精 1克 各适量 制作方法 1. 虾仁在热水中泡发后...