桂圆黑豆粥 工艺：煮 口味：原本味 菜系：冬季养生调理 功效：冬季养生调理 主料：粳米 100克 辅料：桂圆 60克 黑豆 20克 调料：姜 15克 蜂蜜 15克 各适量 制作方法 1. 桂圆、黑豆泡水洗净；2. 鲜姜去皮，磨成姜汁备用；3. 粳米投洗干净，浸泡半小时，捞出，...

黑芝麻红枣粥 工艺：煮 口味：甜味 菜系：补血调理 功效：快餐/主食 秋季养生调理 营养不良调理 补血调理 贫血调理 主料：粳米 150克 辅料：黑芝麻 20克 枣（干） 25克 调料：白砂糖 30克 各适量 制作方法 1. 黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；2...

黑芝麻山药羹 工艺：煮 口味：甜味 菜系：肝调养调理 功效：肝调养调理 肾调养调理 乌发调理 明目调理 秋季养生调理 主料：黑芝麻 50克 山药 50克 辅料： 调料：白砂糖 10克 各适量 制作方法 1. 将黑芝麻去杂质，洗净；2. 黑芝麻放锅内用小火炒香，研成细粉...

清炒荷兰豆 工艺：清炒 口味：咸鲜味 菜系：接触电离辐射人员食谱 功效：健脾开胃调理 学生膳食 运动员食谱 接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱 主料：荷兰豆 300克 辅料： 调料：大葱 5克 味精 1克 盐 2克 姜 3克 大蒜 3克 色拉油 60克 各适量 制作...

时蔬小豆腐 工艺：生炒 口味：本位咸鲜 菜系：学生膳食 功效：学生膳食 主料：豆腐 350克 茼蒿 100克 辅料：鸡蛋清 30克 调料：大葱 10克 姜 5克 大蒜 5克 盐 3克 鸡精 2克 料酒 5克 花生油 20克 各适量 制作方法 1.将茼蒿洗净，切成末；2.将豆腐碾碎，加入...

八珍豆腐盒 工艺：蒸 口味：香辣 菜系：特色菜 功效：特色菜 主料：豆腐 500克 辅料：海参 20克 鸡胸脯肉 20克 冬笋 20克 鲍鱼 20克 青鱼 20克 香菇（鲜） 20克 白菜 30克 调料：泡椒 50克 姜 5克 大葱 15克 大蒜 10克 酱油 2克 白砂糖 10克 料酒 5克 鸡精 3...

甘笋菠菜豆腐汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 菜系： 功效：减肥瘦身调理 明目调理 清热解毒调理 更年期综合症调理 主料：豆腐 200克 菠菜 320克 红萝卜 40克 辅料：小麦面粉 20克 鸡蛋 150克 调料：姜汁 5克 盐 3克 酱油 5克 江米酒 5克 白砂糖 3克 各适量 制作方...

菠菜双蛋羹 工艺：煮 口味：咸鲜味 菜系：夏季养生调理 功效：夏季养生调理 主料：菠菜 100克 鹌鹑蛋 250克 辅料：草虾 30克 鸡蛋清 25克 樱桃 30克 调料：淀粉(玉米) 5克 料酒 8克 鸡精 2克 白砂糖 3克 盐 4克 姜 3克 色拉油 12克 各适量 制作方法 1. 将鲜...

炒胡萝卜 工艺：生炒 口味：酱香味 菜系：特色菜 功效：特色菜 主料：胡萝卜 250克 香菇（鲜） 100克 辅料：豆腐干 50克 豌豆 25克 虾米 10克 调料：香油 5克 甜面酱 5克 酱油 5克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 料酒 5克 碱 5克 植物油 20克 各适量 制作方法 1...

茄子盅 工艺：蒸 口味：咸鲜味 菜系：特色菜 功效：特色菜 主料：茄子(紫皮、长) 300克 豆腐 100克 辅料：玉兰片 50克 腐竹 50克 木耳(水发) 50克 黄花菜 50克 蘑菇(鲜蘑) 50克 调料：植物油 25克 香油 8克 酱油 5克 淀粉(玉米) 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 大葱...