牛奶蛋 工艺:煮 口味:甜味 菜系:婴儿食谱 功效:甜品/点心 婴儿食谱 益智补脑调理 主料:鸡蛋 70克 辅料: 调料: 制作方法 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,把蛋白调至起泡待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺把调好的...
鱼头补脑汤 工艺:煮 口味:原本味 菜系:益智补脑调理 功效:益智补脑调理 主料:鲢鱼头 200克 辅料:天麻 15克 香菇(鲜) 15克 虾仁 20克 鸡肉 30克 调料:香油 1克 大葱 5克 姜 5克 盐 2克 味精 1克 各适量 制作方法 1.鱼头洗净;2.鸡肉切成丁;3.天麻切...
鱼蓉银耳羹 工艺:煮 口味:咸鲜味 菜系: 功效:营养不良调理 春季养生调理 主料:鱼肉 150克 银耳(干) 25克 发菜(干) 10克 辅料:鸡蛋清 30克 调料:盐 2克 味精 1克 香油 3克 料酒 8克 色拉油 8克 胡椒粉 1克 荸荠粉 10克 各适量 制作方法 1. 将净鱼肉...
胡萝卜香菜粥 工艺:煮 口味:咸鲜味 菜系:养颜美容调理 功效:明目调理 养颜美容调理 春季养生调理 主料:糯米 100克 胡萝卜 100克 辅料:香菜 10克 调料:盐 2克 味精 1克 猪油(炼制) 10克 各适量 制作方法 1.胡萝卜洗净,去皮,切成细丝。2.香菜洗净,...
炒胡萝卜 工艺:生炒 口味:酱香味 菜系:特色菜 功效:特色菜 主料:胡萝卜 250克 香菇(鲜) 100克 辅料:豆腐干 50克 豌豆 25克 虾米 10克 调料:香油 5克 甜面酱 5克 酱油 5克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 料酒 5克 碱 5克 植物油 20克 各适量 制作方法 1...
三鲜冬瓜汤 工艺:煮 口味:清香味 菜系:孕妇食谱 功效:特色菜 围孕期食谱 孕妇食谱 减肥瘦身调理 主料:海带(鲜) 100克 冬瓜 500克 辅料:淡菜(鲜) 30克 调料:料酒 5克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 5克 猪油(炼制) 15克 各适量 制作方法 1.淡菜用温水...
冬瓜粥 工艺:煮 口味:清香味 菜系:健脾开胃调理 功效:快餐/主食 夏季养生调理 清热去火调理 健脾开胃调理 主料:粳米 100克 冬瓜 50克 辅料: 调料:冰糖 10克 各适量 制作方法 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸至发涨;2. 新鲜连皮冬瓜洗净,切成小块;3. 将...
薏米豆腐羹 工艺:煮 口味:原本味 菜系: 功效:肝炎调理 主料:豆腐 100克 薏米 50克 辅料: 调料: 制作方法 鲜豆腐、薏米或米仁根1150克用水煎为羹。 推荐食用时间 每日2次,连服3-5天。 营养解析 豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,...
香菇薏米饭 工艺:蒸 口味:清香味 菜系:快餐/主食 功效:快餐/主食 主料:稻米 250克 辅料:薏米 50克 香菇(鲜) 50克 油豆腐 30克 青豆 20克 调料: 制作方法 1.薏仁洗净浸透心;水发香菇泡于温水中,20分钟后捞出沥干,泡香菇的水留下备用;香菇、油豆...
木耳菊花鱼丸 工艺:清蒸 口味:清香味 菜系:活血化瘀调理 功效:老人食谱 滋阴调理 贫血调理 活血化瘀调理 冠心病调理 主料:草鱼 300克 辅料:鲜菊花 20克 玫瑰花 20克 木耳(干) 30克 鸡蛋清 200克 调料:香油 2克 盐 2克 胡椒粉 1克 鸡精 1克 各适量 制...