菊花卷 工艺：粉蒸 口味：原本味 菜系：快餐/主食 功效：快餐/主食 主料：小麦面粉 600克 辅料：鸡蛋 150克 猪肉(肥瘦) 120克 调料：盐 10克 碱 1克 花生油 5克 酵母 15克 大葱 5克 姜 5克 料酒 3克 酱油 5克 白砂糖 5克 各适量 制作方法 1.将葱姜洗净，均一...

玉米粉燕麦粥 工艺：煮 口味：清香味 菜系：老人食谱 功效：老人食谱 高血压调理 高脂血症调理 主料：玉米面（黄） 100克 辅料：燕麦片 50克 调料： 制作方法 1.将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。2....

木耳菊花鱼丸 工艺：清蒸 口味：清香味 菜系：活血化瘀调理 功效：老人食谱 滋阴调理 贫血调理 活血化瘀调理 冠心病调理 主料：草鱼 300克 辅料：鲜菊花 20克 玫瑰花 20克 木耳(干) 30克 鸡蛋清 200克 调料：香油 2克 盐 2克 胡椒粉 1克 鸡精 1克 各适量 制...

菊花茄子 工艺：糖醋溜 口味：糖醋味 菜系：私家菜 功效：私家菜 胃炎调理 水肿调理 健脾开胃调理 主料：茄子 750克 辅料：鸡蛋 150克 香菜 20克 调料：花生油 70克 白砂糖 50克 醋 25克 淀粉(豌豆) 33克 酱油 10克 小麦面粉 30克 大葱 5克 姜 5克 各适量 制...

桃仁油菜 工艺：溜 口味：咸鲜味 菜系：私家菜 功效：私家菜 便秘调理 益智补脑调理 健忘调理 主料：油菜 250克 辅料：核桃 50克 调料：植物油 15克 酱油 3克 白砂糖 3克 香油 5克 盐 3克 味精 1克 淀粉(玉米) 4克 大葱 5克 姜 2克 大蒜 3克 各适量 制作方法...

腰果西兰花 工艺：熟炒 口味：咸鲜味 菜系：私家菜 功效：私家菜 主料：西兰花 250克 辅料：腰果 150克 胡萝卜 100克 调料：盐 3克 味精 2克 白砂糖 2克 花生油 25克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 制作方法 1.将西兰花洗净，切块；2.胡萝卜切片备用；3.锅内添水烧...

茭白粥 工艺：煮 口味：咸鲜味 菜系：利尿调理 功效：快餐/主食 夏季养生调理 清热去火调理 利尿调理 补虚养身调理 通乳调理 主料：小麦面粉 100克 茭白 150克 辅料： 调料：盐 2克 各适量 制作方法 1. 将茭白切去老根，剥去外壳，削去皮，冲洗干净后切成细...

当归杞子羊肝汤 工艺：炖 口味：咸鲜味 菜系：肝调养调理 功效：明目调理 补血调理 补气调理 补虚养身调理 脾调养调理 肝调养调理 主料：羊肝 320克 猪肉(瘦) 320克 辅料：当归 20克 枸杞子 12克 枣（干） 30克 党参 20克 调料：姜 5克 各适量 制作方法 1.羊...

花生豆干 工艺：拌 口味：红油味 菜系：私家菜 功效：私家菜 癫痫调理 动脉硬化调理 高脂血症调理 老人食谱 延缓衰老调理 主料：豆腐干 250克 花生仁（生） 100克 辅料： 调料：大葱 50克 辣椒油 25克 盐 10克 味精 3克 植物油 15克 各适量 制作方法 1.将大...

1.枸杞芹菜粥：【原料】新鲜芹菜叶60克，新鲜枸杞叶30克，粳米50克。【制用法】将芹菜叶、枸杞叶分别洗净，粳米淘洗干净，同入沙锅内煮成菜粥，粥熟后，加入精盐、味精，稍煮即可出锅成菜粥。 2.银耳汤：【原料】银耳30克，清茶6克，冰糖50克。【制用法】将...