不放油也能做出红烧肉 不放油也能做出红烧肉，您知道吗？ 食材：五花肉、冰糖、老抽、生抽、料酒、葱花、盐适量 步骤： 1.五花肉清洗干净，切成小块。 2.锅里放入适量凉水，五花肉冷水下锅，焯5分钟后捞出来沥干。 3.炒锅直接放入五花肉，干煸出油，然后把油...

挑上等羊肉，看色泽、肥瘦和纹路 肥瘦分明的或许是假羊肉 冬季吃羊肉是我国的养生传统。挑羊肉主要是三看： 看色泽 新鲜羊肉的颜色呈现鲜红色或粉红色，整块羊肉肉色差别不大，若呈现暗红色或者发灰、发白，那最好不要购买。 看肥瘦程度 新鲜健康的羊肉一般...

吃五谷杂粮有七个误区 太硬、太快、太细、量少、单一、加糖、忽略优质蛋白 中国农业大学食品与营养工程学院副教授范志红 全谷杂粮有多好？增加饱腹感，控制餐后血糖血脂，预防便秘，帮助瘦身等。最近，美国癌症研究中心和世界癌症基金会汇总多项研究之后，确...

荸荠大量上市。它不仅营养丰富，清甜爽口，而且药用价值高。 1.治咳嗽痰黄和痰不易吐出 鲜荸荠60克,海蜇皮30克,加水适量煎汤。每日1剂,分二三次服用。 2.治急慢性咽喉炎 鲜荸荠洗净去皮,切碎,用洁净纱布滤取汁液,随时饮用。 3.治急性肠炎 用适量荸荠与甘蔗煮...

首先，鱼最好快速杀死。宰杀后，鱼腹内的黑膜一定要去掉。 其次，根据鱼的种类有针对性地去腥。 鲶鱼 等无鳞鱼类身体表面的胶质往往是鱼腥味的来源之一，宰杀时可以用盐擦洗，或是用面粉或是淀粉混合盐擦洗鱼身，能有效去除皮肤表面的胶质。 鲤鱼 肚皮两边的...

俗话说：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，虽然晚餐要吃得少，但晚餐决定你的体重和寿命！ 美国一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。 科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯...

山楂羹 感冒后期、嗓子异物感 在感冒的后期，咳嗽、多痰、异物感是导致嗓子不舒服的主要原因。山楂有一定的有平喘化痰、缓解嗓子疼的作用。 喝法：将鲜山楂蒸熟后去皮，然后捣碎做成山楂羹，可当成小零食吃。山楂羹在缓解嗓子不舒服的同时还能解决口中无味的...

在日常生活中，对于男性朋友们而言，肾脏是十分重要的，它不仅关乎着我们身体的健康，更是会影响到家庭性生活是否和谐，但是很多男性朋友们有肾虚怕冷的症状，这应当如何是好？ 鸡蛋 鸡蛋是营养的食物，在鸡蛋中富含多种营养食物，而且要想搞定其肾阴虚的情...

结石到底是怎么来的？泌尿系统里生成的结石按成分来分，可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸镁铵结石、胱氨酸结石及嘌呤结石等，无论是哪种成分的结石形成，都逃不过该成分在尿液中结晶和溶解的互动关系。 以草酸钙结石为例，草酸钙是草酸根离子和...

有数据显示，我国成年人胆结石的发病率高达10%，且在逐年上升，胆结石患者在临床上越来越常见。医生提醒，不论吃多还是吃少，饮食结构和饮食习惯上的极端主义是胆结石发病的重要因素。时下有人喝可乐或果汁来排石，针对这些奇特的排石方法，医生不得不辟谣：...