五柳青鱼 工艺:溜 口味:酸甜味 菜系:四川菜 功效:四川菜 延缓衰老调理 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 消化不良 主料:青鱼 500克 辅料:胡萝卜 50克 柿子椒 50克 辣椒(红、尖、干) 100克 调料:大葱 10克 姜 5克 白砂糖 8克 醋 8克 酱油 15克 料酒 8克 味精...
鸡蛋布丁 工艺:烤 口味:甜味 菜系:甜品/点心 功效:甜品/点心 主料:鸡蛋 1,000克 牛奶 800克 辅料: 调料:白砂糖 300克 各适量 制作方法 1.先高火10分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水;2.糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀;3.将一杯白糖混合半杯开水煮至呈...
鸡蛋炒面 工艺:熟炒 口味:咸鲜味 菜系:快餐/主食 功效:快餐/主食 主料:面条(标准粉) 200克 辅料:鸡蛋 100克 油菜 100克 调料:大葱 10克 盐 3克 味精 1克 酱油 25克 花生油 50克 各适量 制作方法 1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备...
鸡肉白薯粥 工艺:煮 口味:甜咸味 菜系:冬季养生调理 功效:冬季养生调理 快餐/主食 主料:粳米 100克 甘薯 200克 荸荠 200克 辅料:鸡肉 75克 青豆 30克 胡萝卜 30克 虾米 20克 调料:大蒜 100克 盐 2克 胡椒粉 2克 味精 1克 各适量 制作方法 1. 鸡肉洗净...
鸡肉冬菜饼 工艺:生煎 口味:原本味 菜系:快餐/主食 功效:快餐/主食 主料:小麦面粉 600克 鸡肉 180克 冬菜 250克 辅料:鸡蛋 200克 虾米 60克 调料:大葱 25克 姜 10克 盐 6克 味精 3克 料酒 10克 香油 15克 猪油(炼制) 100克 各适量 制作方法 1.将葱...
1、西红柿肉末蒸豆腐 原料:西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。 调料:清油、食盐、味精适量。 制法:先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出,放入大碗内,上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下,放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放在土豆上...
宜 1、凡与营养缺乏有关的皮肤病患者,一定要补充所缺乏的营养物质,如以皮炎、消化道及神经精神症状为主要表现的糙皮病患者,一定要给予高蛋白、富含维生素的食物,如蛋、奶、肉、豆、花生,多吃水果蔬菜及杂粮。 2、可多食清热解毒的食物,如绿豆、马齿苋...
椰子饺 工艺:煮 口味:原本味 菜系:快餐/主食 功效:快餐/主食 主料:猪肉(肥瘦) 250克 椰子 500克 小麦面粉 200克 辅料: 调料:盐 7克 味精 4克 白砂糖 8克 酱油 10克 胡椒粉 1克 香油 10克 鸡蛋 75克 各适量 制作方法 1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.椰...
玉米粉燕麦粥 工艺:煮 口味:清香味 菜系:老人食谱 功效:老人食谱 高血压调理 高脂血症调理 主料:玉米面(黄) 100克 辅料:燕麦片 50克 调料: 制作方法 1.将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。2....
薏苡仁绿豆粥 工艺:煮 口味:原本味 菜系: 功效:夏季养生调理 防暑调理 主料:绿豆 30克 薏米 30克 粳米 100克 辅料:藿香 5克 调料: 制作方法 薏苡仁、绿豆、粳米淘洗干净,加清水共煮为稀粥。另将藿香单煎,取少许药汁,粥熟后加入调匀,稍煮片刻即可...