干烧黄豆芽 工艺：干烧 口味：香辣 菜系：北京菜 功效：北京菜 青少年食谱 健脾开胃调理 便秘调理 营养不良调理 主料：黄豆芽 400克 辅料：猪肉(瘦) 75克 青蒜 10克 调料：豆瓣酱 20克 料酒 10克 酱油 10克 盐 2克 白砂糖 10克 味精 2克 花生油 50克 香油 10...

凉拌黄豆芽 工艺：拌 口味：麻辣味 菜系：江西菜 功效：江西菜 夏季养生调理 高血压调理 动脉硬化调理 乌发调理 主料：黄豆芽 500克 辅料： 调料：盐 3克 辣椒油 10克 姜 5克 酱油 30克 花椒 5克 香油 10克 植物油 10克 大葱 3克 香醋 15克 味精 1克 各适量...

炝黄豆芽 工艺：炝 口味：家常味 菜系： 功效：青少年食谱 便秘调理 清热解毒调理 减肥瘦身调理 营养不良调理 主料：黄豆芽 300克 辅料：黄瓜 150克 调料：植物油 25克 盐 3克 味精 1克 花椒 15克 大葱 3克 辣椒(红、尖、干) 3克 各适量 制作方法 1.将黄瓜刷...

菠菜水饺 工艺：煮 口味：清香味 菜系： 功效：快餐/主食 贫血调理 主料：小麦面粉 400克 猪肉(肥瘦) 250克 菠菜 1,000克 辅料： 调料：盐 5克 味精 1克 植物油 20克 各适量 制作方法 1.新鲜猪肉剁碎，备用。2.菠菜用清水冲洗干净，再放入开水中氽烫，捞出，...

牛奶菠菜粥 工艺：煮 口味：清香味 菜系：秋季养生调理 功效：快餐/主食 秋季养生调理 主料：粳米 100克 菠菜 100克 牛奶 250克 辅料： 调料：盐 2克 色拉油 10克 大葱 5克 各适量 制作方法 1. 将新鲜的菠菜叶洗净，切碎；2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡好；3....

菠菜双蛋羹 工艺：煮 口味：咸鲜味 菜系：夏季养生调理 功效：夏季养生调理 主料：菠菜 100克 鹌鹑蛋 250克 辅料：草虾 30克 鸡蛋清 25克 樱桃 30克 调料：淀粉(玉米) 5克 料酒 8克 鸡精 2克 白砂糖 3克 盐 4克 姜 3克 色拉油 12克 各适量 制作方法 1. 将鲜...

紫菜豆腐肉片汤 工艺：煮 口味：咸酸味 菜系： 功效：减肥瘦身调理 痔疮调理 清热解毒调理 主料：紫菜(干) 12克 豆腐 150克 猪肉(瘦) 90克 辅料： 调料：酱油 4克 醋 3克 盐 3克 香油 5克 各适量 制作方法 紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，拖水，豆腐切...

紫菜芙蓉汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 菜系：夏季养生调理 功效：夏季养生调理 主料：紫菜(干) 10克 鸡蛋清 50克 辅料： 调料：黄酒 5克 盐 3克 味精 2克 香油 5克 各适量 制作方法 1.把蛋清加3倍汤水、细盐、味精，轻轻搅和，上笼用中火蒸5-6分钟，至熟(形如嫩...

鲜味带鱼 工艺：炒 口味：咸鲜味 菜系：私家菜 功效：私家菜 营养不良调理 主料：带鱼 400克 辅料： 调料：植物油 20克 香油 5克 料酒 10克 酱油 3克 醋 3克 白砂糖 2克 番茄沙司 5克 淀粉(玉米) 4克 大葱 4克 姜 3克 大蒜 5克 各适量 制作方法 1.葱姜蒜切细...

海参鸭肉粥 工艺：煮 口味：咸鲜味 菜系：气血双补调理 功效：冬季养生调理 补虚养身调理 快餐/主食 气血双补调理 营养不良调理 主料：粳米 100克 海参（水浸） 100克 鸭肉 100克 辅料： 调料：小葱 5克 盐 2克 猪油（炼制） 5克 各适量 制作方法 1. 将发好...