检查前数日，必须开始禁吃动物血和肉类，以免影响粪便检查？

检查前数日，必须开始禁吃动物血和肉类，以免影响粪便检查？

答：NO，粪便（免疫凝集法）只对人血反应，并不受肉类或动物血的干扰，所以不必禁食。过去会有禁食动物血和肉类的说法，是因为传统的化学检查法，常因受检者在检查前吃了动物血和肉类，因而造成粪便潜血的阴性反应，有鉴于此，湘雅健康管理中心特别选择了敏感度高、特异性佳、采样方便的（免疫凝集法），此法只对人血反应，并不受肉类或动物血的干扰。