人们通常认为：食物只要经过加热蒸煮，百毒可除。专家提醒，一些食物中的毒素不是高温处理就能消灭的，有时煮沸反而使毒物浓度增大，损害人体健康。 通常所说的食物中毒可分为生物型和化学型两类。生物型中毒主要是指被细菌、病毒、寄生虫等污染，通过食物或...

本报讯 初春的饮食要根据春天的气候特点，有针对性地选择食物。 1.饮食清淡防上火。春季人易上火，小便赤黄、便秘、舌苔发黄。因肝火上升，致使肺阴更虚，肺结核等病菌容易乘虚而入。因此，春季饮食以清淡为好。 2.辛甘之品助春阳。初春阳气初发，辛甘之品可...

苹果：苹果素有水果之王的美誉，据营养专家介绍，苹果含有丰富的维生素、胡萝卜素、镁、果酸和果胶等营养成分。 主要美容功效：有助淡化面部雀斑、黑斑和黄褐斑，祛痘。 柠檬：柠檬是天然美容上品，不仅有美白、增加脸部弹性等作用，对促进肌肤的新陈代谢、...

受访专家：天津科技大学教授，中国饮料工业协会技术工作委员会顾问 赵晋府 饮水除了要方便，安全卫生外，也要含有利于人体健康的成分。曾几何时，天然水市场上热闹起来，矿泉水、山泉水、冰川水，名目繁多，要区分真不是一件易事。《饮用天然矿泉水》国标修...

水果味道甜美、营养丰富，几乎人人都爱。不过，吃水果的学问不仅仅在于对症下药，吃的时间也很有学问 有些水果适合餐前食用，可以刺激食欲；有些水果最好在餐后食用，可以帮助食物的消化和吸收；有些早上吃提神醒脑；有些晚上吃安神助眠下面以几种常见水果为...

荆楚网消息(楚天都市报)(记者王昱晔通讯员田娟)中药吃了个把月，病情却不见好转。原因也许出在煎药时间不对上。 武汉同济医院中西医结合科主任陆付耳昨介绍：有一位甲减患者，该煎1小时的药他只煎半个多小时。患者不知道，其药方中的附子副作用大，须煎足1小...

解放军302医院中西医结合肝病科 刘士敬 作者简介：刘士敬，解放军302医院中西医结合肝病科主任、主任医师。 擅长治疗：中西医结合治疗各种肝...

晒完被子后，用手反复拍打才能去掉灰尘，使被子蓬松?中国纺织科学院研究员张燕提醒：这样的做法并不科学。晒好的被子，只要用软毛的刷子轻轻刷一遍表面，去掉浮尘就可以了。 张燕表示：棉被的纤维粗短易碎，用力拍打会使棉纤维断裂变成粉尘从棉层跑出来;合成...

牛奶 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重上火，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会上火，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的...

出场专家：范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。 节假日，大家都喜欢下馆子吃饭，总觉得家里的菜色香味不那么过瘾，只有馆子里才能做出特别好吃的大菜来。可是，为什么这些菜这么亮、这么香、口感这么好呢？ 其实，在很大程...