想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。 排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿...

春节就要到了，这年夜饭都吃些什么呢？春节这七天长假，估计是一年当中最能享受美食的时候。不管走到哪里，好吃的是绝对少不了的，可是这样大鱼大肉地吃下去，估计没两顿你就吃腻了，肠胃也会提出抗议。那么，怎样才能吃得美味又健康呢？ 汤羹，相传是商代汤...

如今，人们吃得越来越精贵，肠胃负担却越来越重。为此，专家喊出了健康新口号争蜂吃醋不怕苦。也就是多喝蜂蜜、醋，多吃苦瓜、芹菜等口感偏苦却益处多多的果蔬。 湖北省襄樊市第一人民医院消化内科主任医师乔传虎教授说，蜂蜜的营养无需多说。临床上，蜂蜜不...

女多吃肉，男多吃鲜实际指的是铁和锌两种元素。根据中国营养学会2000年推出的《中国居民膳食营养素参考摄量》，成年女性每天应摄入铁20毫克和锌11.5毫克，而成年男性则每天应摄入铁15毫克和锌15毫克。两者对比很容易得出结论：女人需要摄入更多铁，男人需要...

胆囊结石与人们的日常饮食密切相关。专家提醒，女性长期素食减肥易患胆结石，而开荤对身体有好处。 协和医院肝胆外科教授郑启昌昨日介绍，人体内胆汁主要由肝脏产生，胆囊就像一座水库，起储存浓缩胆汁的作用。人们进食，特别是进食油腻食物后，食物进入胃中...

俗话说吃什么补什么，民间认为多吃动物肾脏能补肾，因此很多男性朋友喜欢点上两串烤腰子。但专家指出，本身就有肾病或肾功能不全的人要慎食动物肾脏，否则可能加重肾脏负担。 全国名医理事会副会长苗吉文指出，动物肾脏含有雄性激素和肾上腺皮质激素，民间认...

读者王先生：我大腿以下，尤其是右小腿到脚都感觉很凉，而且爱拉肚子，穿多少都感觉冷，两只手也感觉凉。请问我这是什么毛病？ 北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清：您的这种情况，考虑是体内有寒症。一般有两种可能：一是阳气不足、体质较弱引起...

专家提醒：吃火锅汤料太辛温、围炉温度太高、吃肉太多，容易热气上火累及双眼 天寒地冻，亲友相聚涮火锅是常有的事。以这种方式满足了口腹之欲后，有些人的眼睛居然会遭殃！记者近日从广州中医药大学第一附属医院眼科门诊了解到，近来吃火锅后出现偷针眼的患...

山楂是冬令的应季水果，有消食、活血化淤的功效，不少人都喜欢在这个时候吃一些，武警总医院消化科最近连续收治了4例胃结石患者，都是因食用山楂引起。 酸甜可口的山楂不是能健胃消食吗，咋会给胃惹祸呢？复旦大学附属中山医院营养科副主任高键解释，老胃病...

新华网重庆１月６日专电（记者刘卫宏）常吃粗粮有益健康，但不宜贪多。重庆市卫生局和重庆市营养学会日前发布的居民膳食营养指南指出，吃粗粮也有许多讲究。 粗粮一般是指米和面粉以外的粮食，包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿...