选择安全的蔬果 蔬果汁一般都是直接将果蔬打成汁生食饮用，所以最好选择没有施化肥及农药的蔬果，或是选用低农药的有机蔬果。 1 打汁前切记清洗干净 蔬果汁都是直接打汁生食饮用，最好去皮或是确保从系干净，以防吃到农药。 2 选择当季的蔬果 当季盛产的蔬果...

在所有的水果中，香蕉有着最神秘的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋以了智慧之果的美称。 近日，香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何一身是宝，成为各国运动员首选的水果，应该被加...

很多人在煲汤时喜欢放几枚红枣当作料，蒸鸡、炖羊肉或兔肉也喜欢加入红枣肉，就连炖补品、浸 药酒也不例外。究竟红枣有何功效? 红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素 B 2，此外还含有胡萝卜素等，...

当人们患风寒感冒引起咳嗽、痰多时，将橘子放在火上烤后吃，能起很好的镇咳、祛痰、润肺效果。 方法：将橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个(带皮)。 吃烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用，烤橘...

指导专家：中华中医药学会养生康复分会秘书长张保春 冬天气温低，空气干燥，加上吸烟、过量饮酒等不良生活习惯，很多人会感到嗓子干、咽痒等咽喉部不适。这里向大家介绍一料临床中经常使用，效果较为理想的护嗓茶，可以清咽润喉，以缓解咽喉不适。 药味组成...

豆浆不能与什么一起吃？ 只要有人提出什么与什么不能同吃，总是能在短时间内广泛传播。如果不能同吃的说法里再有一些科学名词，就更让人深信不疑。关于豆浆的搭配禁忌就是如此，下面来分析最常见的几个说法。 豆浆不能与鸡蛋同吃是关于豆浆的禁忌中流传最广...

冬天补身体，怎能少得了炖鸡？北京友谊医院营养科华鑫医生告诉记者，鸡肉里含有非常优质的蛋白质，还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对冬季御寒强身很有帮助，而三黄鸡又是鸡肉里蛋白质含量较高的，建议大家冬天经常用栗子炖三黄鸡吃，具有非常好的...

蜂蜜的妙用 蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。 蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养...

自助餐 常经理是某家国企的中层干部，有一次我们一起聊天，我问起他们单位中午的午餐质量如何？常经理说是自助餐，热菜、冷菜、汤、主食、水果都有，品种非常丰富。于是我感慨到：你们可真幸福，午餐质量这么高！这时常经理叹了口气，说道：这自助餐刚开始实...

导读：你是不是总是求助于快速方便的快餐呢？如果你正在与减肥拔河，对于快餐的选择可就要睁大眼睛喽！实在没有办法的时候怎么才能吃快餐照瘦呢？快点来看看吧，吃了快餐照样掉肉呢！ Problem 1 脂肪24.9g 占1日需求量的一半！ 汉堡 成人1日所需的脂肪为40~5...