醉鸡腿 工艺:卤 口味:五香味 菜系:私家菜 功效:私家菜 气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 主料:鸡腿 500克 辅料:大葱 20克 姜 2克 调料:江米酒 30克 盐 10克 各适量 制作方法 1.鸡腿洗净去骨,用盐把两面抹匀,腌一至二个小时。2.腌好后再卷起...
香糟带鱼 工艺:炸 口味:糟香味 菜系:上海菜 功效:上海菜 高脂血症调理 补血调理 防癌抗癌调理 营养不良调理 主料:带鱼 400克 辅料: 调料:白酒 3克 香糟 6克 大葱 3克 姜 3克 色拉油 50克 各适量 制作方法 1.先将带鱼去头,去鳞,去内脏,洗净,切成菱...
红烧带鱼 工艺:红烧 口味:咸鲜味 菜系:家常菜 功效:家常菜 高脂血症调理 养颜美容调理 补血调理 主料:带鱼 500克 辅料: 调料:酱油 20克 白砂糖 10克 醋 15克 料酒 25克 盐 4克 味精 2克 大葱 20克 大蒜 15克 姜 15克 植物油 40克 各适量 制作方法 1....
香菇牛肉粥 工艺:煮 口味:咸鲜味 菜系:补血调理 功效:补虚养身调理 健脾开胃调理 补血调理 烧伤调理 主料:粳米 50克 香菇(鲜) 60克 牛肉(前腿) 30克 辅料: 调料:大葱 15克 姜 10克 猪油(炼制) 10克 盐 3克 味精 3克 各适量 制作方法 1.将水发香菇...
红枣香菇汤 工艺:炖 口味:咸鲜味 菜系:补血调理 功效:减肥瘦身调理 高脂血症调理 健脾开胃调理 补血调理 主料:枣(干) 40克 香菇(鲜) 40克 辅料: 调料:盐 2克 味精 2克 料酒 3克 姜 2克 花生油 5克 各适量 制作方法 1.将水发香菇去杂洗净切片,红...
香菇茯苓粥 工艺:煮 口味:原本味 菜系:快餐/主食 功效:快餐/主食 主料:稻米 70克 辅料:油豆腐 20克 香菇(干) 30克 茯苓 10克 青豆 15克 调料:酱油 3克 盐 1克 各适量 制作方法 1.香菇洗净切丝;油豆腐切丁;茯苓用水泡1小时,捣成糊状。2.将香菇、...
山楂核桃茶 工艺:煮 口味:酸甜味 菜系: 功效:高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 冠心病调理 便秘调理 主料:核桃 150克 山楂 50克 辅料: 调料:白砂糖 200克 各适量 制作方法 1.将胡桃仁浸泡洗净,加适量清水,用石磨磨成浆,装瓶,加适量清水稀释...
山楂红糖粥 工艺:煮 口味:酸甜味 菜系:秋季养生调理 功效:快餐/主食 秋季养生调理 主料:粳米 100克 辅料:山楂 50克 调料:赤砂糖 50克 各适量 制作方法 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 将山楂冲洗干净,去核,切碎;3. 取锅放...
栗子山楂羹 工艺:煮 口味:甜味 菜系:秋季养生调理 功效:秋季养生调理 主料:栗子(鲜) 150克 山楂 100克 豆浆 1,000克 辅料: 调料:白砂糖 100克 淀粉(玉米) 5克 各适量 制作方法 1. 将山楂洗净,去籽;2. 栗子去壳,用沸水烫3分钟,撕去外皮,切成黄...
宜 1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。 2、宜多食干豆类及其制品。 3、宜选用植物油,不用动物油。 4、平时喝水时,捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶...