进餐时应注意下列问题:
(1)按照冠心病患者的饮食要求和原则,选择自己合适的食物进餐。
(2)规律进餐,不可饥一顿、饱一顿,也不可高兴时多吃、不高兴时少吃。
(3)不可不吃早餐。不吃早餐对健康有害,尤其是对冠心病患者的危害更大。科学家们建议早餐应进食一些水分充足的食物,以减少心脏病的发生和对其他器官的损害。起床后2小时未用早餐者心脏病的发生率较高,原因可能是较长时间没有食物摄入,血黏度增高,加之血容量不足,就更易引起心脏病的发作。
(4)肥胖的冠心病患者,应在医师指导下控制饮食,不可自作主张节食,每日进食热量应保证在6000J(女性5000J)左右。
(5)坚持“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则,食物应多样化,不要偏食。
(6)进食易消化食物,如牛奶、豆浆、面条等。进食不宜过快,应细嚼慢咽,有利于消化。注意进餐时的情绪调节。
(7)忌暴饮暴食,主张吃八成饱即可,少吃多餐。