“食道癌只要发现得早，及时采取治疗措施，病情有很大好转，因此，在食道癌的治疗过程中，还应做好护理，提高自身的抵抗力，防止癌细胞扩散转移。生活中，应当避免以下几点。
1、戒除烟酒慎用药
烟、酒及某些常用药进入食管，易诱发胃-食管反流，久之可形成食管炎。烟、酒还可削弱食管清除酸的能力和上皮的保护功能，反酸、烧心病人尤应戒烟、酒。有资料认为，烟、酒还是食道癌的诱因。
2、避免烫食伤食管
喝滚烫的加奶咖啡和茶，长期喜食热汤热粥，会提高患食道癌的危险程度。喝极烫的饮料，可以使患癌症的危险性增加4倍。因为这种非常热的饮料，可对食道产生慢性热损伤而致癌。
3、规律的饮食调理
饮食的调理也是预防食道癌的一种正确途径，提倡多食各种蔬菜、水果和油类植物，从食物中摄入均衡的维生素A、B2、C、E，胡萝卜素，硒等。
4、食物质量要讲究
大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐，会加速患食道癌的危险。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶，可以减轻上述危险。有规律地吃水果，可以降低多数患癌症的危险。所吃食物尽量是新鲜的。我国一些地区的人有长期(特别在冬季)食用腌菜的习惯。因盐腌菜含有致癌物，可诱发食道癌，应该少食。而新鲜蔬菜和肉类含有维生素A和C，对食道癌发病有预防作用。
5、细嚼慢咽少磨擦
虽然食管的鳞状上皮和其他上皮相比，具有一定的耐磨特性，但毕竟有限。但细嚼，可使食物与唾液充分混合，形成光滑的食团。
6、拒绝致癌食物
亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。不吸烟，吸烟的致癌面广，可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒，长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。对于食管炎等食管病，要及早治疗食管炎与食道癌之间是可以彼此转化的，所以对这些炎症千万不要马虎大意，要学会对自己的健康负责。
综上所述，癌症的出现对病人的威胁非常大，患上此病需要及时采取治疗措施，根据病情来对症调理，同时做好饮食调节，提高自身的抗病能力，以延长生存期，实现带瘤生存为主。