都说，广东人最会煲汤了。广东天气炎热而潮湿，因此衍生出极具本土特色的广府汤，以补津液、健脾、祛湿、养颜为主要疗效，四季适用，男女皆宜。 中医养生氛围浓厚的广府人，尤擅于药食同源，把节气风物与药材，融合到汤煲里，以文武火伺候，化为汤水，喝进肚...

脾胃是后天之本，非常重视脾胃的养护。若胃不好，消化不好，就不会有好的身体，那么对于现代人来讲，要如何好好养自己的胃呢？今天，我们一起来看看如何养胃。 茯苓 味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，...

食材： 茯苓30g、山药20g，谷芽、麦芽各30g，鲜、干鸭肫各1个。 做法： 把上述食材置于沙罐内，加水1500ml，白酒少许，大火煮沸，文火煎煮1.5小时，精盐调味，即可。 功用： 本汤取善于健脾、利湿、宁心的茯苓，长于平补肺、脾、肾三脏气阴的山药，配上擅于...

明代大医学家李时珍说饮食者人之命脉也。饮食涉及到健康，饮食决定健康和生命，吃不好影响健康，吃不对要你的命。 翁维健教授主张做医生的应该把食疗排在首位，一食，二药、三针灸，为医者当治病为暗，为医者治病源，先以食治，后以药疗，食疗不愈以用药。...

相信大家都应该听说过川芎，这是一种在中医界赫赫有名的药材，对于病症的治疗效果比较理想，而且可以治疗的病症非常多。但也有一些人，对于川芎这种药材并不是非常的了解，今天小编将带领大家去认识这味本草川芎【xiong】。 血虚头痛亦是现在人们常见的一种...

罗汉果用于清肺润肠。治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿...

喝粥有讲究 天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑，但是夏天吃太凉的食物只会一时缓解，并不能真正消暑。 夏天人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主，不要过多地吃冰冷、油腻食物。 如果这...

医学指导：西南医科大学附属中医医院脾胃风湿免疫病科主任肖国辉教授 1.萝卜茶 食材：白萝卜100克、绿茶5克 制法：先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将绿茶用水冲泡５分钟后倒入萝卜汁内服用，每天２次，不拘时限。 功效：清热化痰、理...

藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。炎热的夏季是吃藕的最佳时节，常吃能养阴清热、润燥止渴、清心安神。 一、藕的营养成分丰富 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能...

为什么蔬菜不能替代肉类？ 偶尔全素食的确能改善某些症状，但如果长期吃素就会容易出现代谢紊乱，甚至出现严重的蛋白质营养不良、贫血等。 吃蔬菜能为人体补充水分、纤维素、无机盐及维生素等，但保持健康的体魄光靠这些是不够的。 蛋白质是生命的物质基础，...