主料 土豆适量，胡萝卜适量，黄瓜适量。 调料 食用油、蒜片、盐、豉油、白胡椒粉各适量。 将土豆、胡萝卜、黄瓜分别洗净好。 锅内放食用油，先将蒜片爆香，放入胡萝卜和土豆小火微煎。 加入盐、豉油、白胡椒粉、开水稍炖。 待土豆和胡萝卜绵软，放入黄瓜块一...

中医理论认为，当季食物恰好是最能帮助人体适应季节的。夏天大量新鲜蔬果上市，刚好补充人体因高温流失的维生素和水分。 红黄果蔬搭配 西红柿、柠檬和胡萝卜，是防晒的最佳红黄搭档。番茄红素抗氧化，胡萝卜素帮助皮肤阻挡紫外线，柠檬富含维生素C，促进新陈...

夏天是种瓜得瓜、种豆得豆的季节。瓜、豆不仅是应时营养辅食，而且也是适时保健佳品，尤其在暑热难当且潮湿多雨的伏天，就清热利湿而言，瓜、豆堪称首屈一指的济世良药。 在伏天高温环境中，人体内热炽盛，汗出不断，处于火旺而缺水状态。冬瓜、西瓜、黄瓜、...

主料 裙带菜100克，豌豆50克，胡萝卜半根，芒果1个，五香豆腐干1块。 调料 葱、姜、食用油、盐、蚝油、香油各适量。 做法 裙带菜用开水焯一遍，沥干水分备用。 葱、姜入油锅煸香，放入豌豆、胡萝卜丁爆炒片刻，加水炖2分钟。 加入芒果...

主料 豆豉100克，苦瓜1根。 调料 麻油、红剁椒酱、豉油、少许白糖和白醋。 做法 1.苦瓜去籽切片，用淡盐开水焯一遍捞出后沥干水分； 2.豆豉装盘入锅隔水蒸5分钟取出； 3.将豆豉和苦瓜片共同入盘，加豉油、少许白糖和白醋、麻油、拌匀； 4.点缀适量红剁椒酱，...

笋鲜豆腐这样做 主料 莴笋1根，豆腐1块，黑木耳25克。 调料 食用油、盐、豉油、胡椒粉各适量。 做法 1、将莴笋去皮切斜片、黑木耳用冷水泡发 2、锅内放食用油，豆腐切大片后，入锅煎成两面金黄。 3、莴笋片和黑木耳入锅，与豆腐一同翻炒片刻，加入盐、豉油、...

山药核桃羹 材料：核桃仁15克，山药20克，冰糖少许。 做法：将核桃仁炒香，同山药共研成细粉，将适量水加入锅内，水烧开后，将核桃仁与山药粉、冰糖加入，不断搅拌，待成浆糊状，即成。 功效：有健脾除湿、固肾止遗之功效，适用于脾胃虚弱、大便燥结者。 山...

衰老是女人们离不开的话题，特别是40岁后，更是明显感到了女人们衰老的痕迹。面色无光、晦暗，容易疲劳、没有精神，特别容易感冒这些都在提醒着女人们，在不保养，就真的老了。想要捡回年轻的你，需要从精、气、血来调节。 气血三宝汤 老母鸡或者乌鸡，也都...

中医对葡萄酒的认识历史悠久，早在中国第一部本草著作《神农本草经》中，就已经将葡萄列为上品，并对葡萄酒做了论述。 在诸多论述葡萄酒的书籍中，李时珍的《本草纲目》尤为详...

入立秋时节，天气仍然很热，立秋之后仍有一伏，秋老虎依然存在。民间有秋后一伏热死人的谚语，因此仍旧要注意防暑。再者，秋季是冬季前的最后一个季节，一定要抓住养生的尾巴，为寒冬做好准备！ 立秋不养生，冬季病上身！药补不如食补，五色入五脏，一年更健...