2022 年 3 月美国心脏病预防学会（ASPC）发布的该临床实践声明，围绕动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）及高脂血症、高血压等相关危险因素，提出了 10 项针对性营养改善建议，为疾病的饮食预防和干预提供了清晰指引，具体内容如下：
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推荐最佳饮食方案用于疾病预防：预防 ASCVD 的最佳饮食需以水果、蔬菜、豆类、坚果、脂肪鱼等为主，同时减少加工肉类、精制碳水、含糖饮料摄入，控制膳食胆固醇和钠，用单不饱和与多不饱和脂肪替代饱和脂肪，且避免反式脂肪。地中海饮食、得舒饮食（DASH）等模式均符合该要求，可用于 ASCVD 的一级和二级预防。
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调整脂肪与膳食纤维摄入改善高脂血症：用多不饱和与单不饱和脂肪替换饱和脂肪，减少膳食胆固醇摄入，同时多吃富含可溶性膳食纤维的食物，能降低低密度脂蛋白胆固醇等指标，降低患病风险。日常需合理控制椰子油、肉类、乳制品等富含饱和脂肪或胆固醇的食物摄入量。
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靠 DASH 饮食防控高血压：低钠版 DASH 饮食适合防控高血压，该模式强调多摄入蔬菜、水果、豆类、低脂奶制品等，减少食盐、加工肉类和甜食摄入。其中丰富的钾元素与控钠措施结合，能有效降低血压，还可延缓动脉粥样硬化进展。
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控重饮食延缓 2 型糖尿病进展：肥胖是 2 型糖尿病和 ASCVD 的共同危险因素，防止体重增加是预防糖尿病的关键。遵循弹性素食、地中海饮食等模式，可降低 2 型糖尿病发病风险，而有效减重和体重管理，能进一步延缓糖尿病发展，间接减少 ASCVD 患病可能。
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改善饮食习惯应对肥胖：不良饮食是肥胖的重要诱因，需减少薯片、精制谷物、加工肉类、含糖饮料等的摄入，增加酸奶、全谷物、豆类、坚果等的食用比例，这种调整能降低体重增加和肥胖风险，进而减少 ASCVD 相关隐患。
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不建议常规服用膳食补充剂：普通人群服用复合维生素等补充剂无法降低心血管风险，部分补充剂如抗氧化剂混合物、大剂量钙补充剂（未搭配维生素 D 时）还可能增加风险。相比之下，从奶制品等天然食物中获取维生素 D、钙等营养，更利于降低心血管风险。
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儿童期开启饮食预防干预：ASCVD 危险因素可能在儿童期和青春期出现，需尽早开展一级预防。儿童饮食应增加水果、蔬菜、全谷物及豆类、海鲜等优质蛋白来源，同时关注血脂、血压等指标。干预时需通过微小改变逐步建立健康饮食，避免引发饮食失调。
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针对性饮食避免老年人营养缺乏：老年人易出现蛋白质和微量营养素缺乏，且口腔、神经功能衰退会影响进食。可通过食用特医食品、调整食物质地等方式，保证其摄入足够的护心营养，借助营养疗法降低心血管疾病风险。
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结合社会因素制定饮食方案：住房、食品安全、健康素养等社会因素会影响饮食干预效果。医疗人员制定方案时，需充分考虑这些因素，还可提供贴合患者文化背景的营养资源，提升饮食建议的可行性。
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多学科协作保障饮食干预效果：与注册营养师等专业人员协作开展医学营养治疗，能帮助患者更好地落实健康饮食模式，在减轻体重、改善血糖、血脂等方面发挥积极作用，从而更有效地减少 ASCVD 危险因素。