老年人的消化系统功能的改变如何体现

老年人因牙齿的萎缩性变化而出现牙齿脱落或明显磨损，从而影响对食物的咀嚼和消化，消化不良是老年期常见症状。

食欲下降。老年人舌乳头上的味蕾逐年减少，如儿童期每个舌乳头含 味蕾的平均数为248个，而75岁以上老年人则可减少至30~40个,因而出现味 觉、嗔觉的异常，影响食欲。

胃肠黏膜萎缩、运动功能减退。年逾60岁者,约50%可发生胃黏膜萎缩 性变化，黏膜变薄、肌纤维萎缩’胃排空时间延长，消化道运动能力降低，极易 导致消化不良及便秘。

消化腺腺体萎缩，消化液分泌减少,消化能力降低。如唾液分泌减少、 稀薄、淀粉酶含量降低；胃液分泌的量和胃酸度下降，胃蛋白酶不足，不仅影响 食物消化，还可能造成老年缺铁性贫血;胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶分泌减 少、活性下降，对食物消化能力产生明显影响。

胰岛素分泌减少，对葡萄糖的耐量减低。老年2型糖尿病的发病率明显 增加。

肝功能减退。随着年龄的增加,老年人的肝脏逐渐缩小，肝血流量减少， 肝细胞数目减少、纤维组织增多，故解毒能力和合成蛋白的能力均下降，致使 血浆白蛋白减少,而球蛋白相对增加,进而影响血浆胶体渗透压,导致组织液 的生成及回流障碍，易出现水肿；肝脏解毒功能的下降,使老年人用药易出现 毒性作用和副作用；老年人的胆汁变稠，胆囊排空的时间延长，胆固醇增加，致 使胆囊炎症、结石的发病率增加。

从预防疾病和保健的角度出发，鉴于老年人消化功能的减退，老年人应食用低脂饮食，适当运动，防止久坐久卧，保持良好的精神状态。同时，多吃粗纤维食物，摄人足够的水量以软化粪便，刺激肠蠕动，改善消化功能。