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老年痴呆患者的“八不贪”,你知道几个?

作者:中华医学网发布时间:2021-07-14 09:12浏览:

现如今,老年痴呆已经不是一种罕见的疾病了,反而是正在更多的侵犯着部分家庭人员的身体健康,这也给患者家属带来了很大的困扰。但是只要我们积极的配合治疗,做好病人的护理工作,相信还是可以有效的控制住病情的。那么今天就来为大家讲一讲关于老年痴呆患者的饮食禁忌都有哪些,我们一起来看看吧。

这些东西“你”别贪:

1、不贪硬:老年人的胃肠消化、吸收功能较弱,贪吃坚硬或未熟烂的食物,易患消化不良或胃病。

2、不贪甜:过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。合并糖尿病的患者还会引起血糖升高,尤为注意。

3、不贪肉:老年人过多地食用肉类食物,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。

4、不贪快:老年人牙齿脱落不全,饮食贪快易造成咀嚼不烂,从而增加胃的负担。同时,饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头哽喉等意外事故的危险。

5、不贪辛辣肥甘厚味之品:清淡为主,不吃油炸、烟熏及烧烤食物。植物油为主,膳食中脂肪占总热能应在20%以下。忌咖啡、浓茶。多食新鲜蔬菜、水果。

6、不贪精:精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少,营养不及粗米面;菜肴烹调时不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸,使大脑反应迟钝,记忆力下降。每道菜不应超过0.5毫克。

7、不贪饱:限制热量的摄入,每天摄入的热量与消耗的热能应相对保持平衡,饥饱适中,体重控制在标准体重或接近标准体重范围。

8、不贪烟酒:喝酒会导致肝机能障碍,引起脑机能异常。吸烟能使体内小动脉收缩变窄,不仅会造成脑血管性痴呆,也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。

以上就是关于老年痴呆患者饮食禁忌的详细介绍,希望能对您有所帮助。此外要根据患者的吞咽功能受损的程度给予流质或半流质,避免误吸入气管或窒息。盛有过烫的食物的器皿一定要远离患者,以免烫伤。