在大家的日常生活中，其实骨折是时常发生的。比如说在运动时，跟小伙伴嬉闹时，甚至是平常走路时，都可能一不小心发生意外，出现骨折的情况。所以，了解骨折后的饮食注意事项非常重要。因为饮食方面做得好的话也有助于患者恢复。那么，脚踝骨折患者吃什么好呢?接下来大家就一起来看看骨折后饮食禁忌的一些情况。
一、注意高能量、高蛋白饮食
在日常饮食中，脚踝骨折患者可以多吃一些高能量、高蛋白的食物，因为这类食物中的营养物质能够促进患者身体的恢复。需要注意的是，患者在恢复的过程中，要注意饮食尽量清淡，因为清淡的饮食更有利身体的吸收。
二、多吃维生素C、D含量高的食物
脚踝骨折患者平时多吃一些富含维生素C的食物能够促进身体恢复，富含维生素C的食物有水果蔬菜等等。
并且，由于脚踝骨折患者在休养期间一般都只能待在家里，所以他们很难晒到太阳，这样就胆汁身体容易缺乏维生素D。所以，多摄入富含维生素D对于患者身体的康复也是有很大帮助的。这方面，患者可以吃些鱼、肝脏、蛋黄等。
三、多喝水
之所以强调脚踝骨折患者要多喝水，是因为患者们由于无法走动，总是久坐，很容易导致便秘的。所以，为了保持肠道通畅，患者平时应该多喝水。另外，喝水对于患者身体的恢复也能起到很好的促进作用。
四、忌大量进补骨头汤
很多人都有以形补形的误解，认为多喝些骨头汤能够促进骨折恢复。但其实，骨的愈合主要是靠骨膜和骨髓的作用，而骨膜和骨髓只有在体内骨胶原增加的情况下，才能更好地发挥作用。
然而，肉骨头的主要成分是磷和钙，也就是说，大量进补骨头汤，最终增加的是人体骨质内的无机质成分，而这种成分却会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。甚至，长期卧床的骨折患者如果过量进补骨头汤，还可能诱发血磷降低、血钙增高等症状。
除了不能大量喝骨头汤，其实大量补钙、进食不易消化的食物也是不适宜的。骨折后饮食的注意事项有很多，但常见的有助于恢复的食物以及不宜食用的食物大概就是以上介绍的几点了。患者们一定要牢牢记住，不要盲目饮食