一 概述 婴幼儿膳食（infants diet），婴幼儿生长发育所需要的能量和营养素必需通过合理的喂养来获得，应该结合婴幼儿生长发育特点以及胃肠道功能尚未完善的特点，确定科学的喂养方式。 二 婴儿喂养方式 包括母乳喂养（breast feeding）、人工喂养（bottle f...

一 概述 高血压：未服抗高血压药物的情况下，收缩压140mmHg和（或）舒张压90mmHg。 高血压膳食：是为降低原发性高血压的危险因素，调整日常膳食结构的食用食物方法，包括减少钠盐；减少膳食脂肪，补充适量优质蛋白质；注意补充钾和钙；多吃蔬菜和水果；补充...

一 概述 1.动脉粥样硬化是指动脉发生了非炎性、退行性和增生性的病变，导致管壁增厚变硬、失去弹性和管腔狭...

一 概述 腹泻（diarrhea）是指腹泻一般是指每天大便次数增加或排便次数频繁，粪便稀薄或含有黏液脓血，或者还含有不消化的食物及其他病理性内容物。腹泻常伴有排便急迫感、肛周不适、失禁等症状。腹泻常分为急性腹泻和慢性腹泻两种。急性腹泻一般多由细菌或...

一 概述 乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤，其患病率在女性肿瘤患者中居首位。 乳腺癌一般以手术治疗为主，放、化疗及内分泌治疗为辅。乳腺癌的治疗过程中，营养不良也普遍存在。营养支持对改善肿瘤患者的生活质量、体力状态具有重要的作用。已经逐渐成为肿瘤临...

一 概述 1.糖尿病（diabetes mellitus，DM）是由一组由多种病因引起的、以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病，其基本病理生理为胰岛素分泌绝对或相对不足，或/和作用缺陷，引起碳水化合物、脂肪、蛋白质、水和电解质的代谢异常。临床表现为糖耐量减低、高血...

一 概述 痛风是一种单钠尿酸盐（monosodium urate，MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属于代谢性风湿病范畴。痛风特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，可并发肾脏病变，重者可出现关节破坏...

一 概述 临床中，诊断为肾小球肾炎、隐匿性肾炎、肾盂肾炎、过敏性紫癜肾炎、红斑狼疮肾炎、痛风肾、IGA肾...

一 概述 1.再生障碍性贫血 通常指原发性骨髓造血功能衰竭综合征，病因不明，主要表现为骨髓造血功能低下、全血细胞减少和贫血、出血、感染，可发生于各年龄段，老年人发病率较高。 2.再生障碍性贫血膳食 通过膳食补充维生素B12、叶酸以辅助治疗基础疾病，去...

一 概述 1.巨幼细胞贫血 叶酸、维生素B12缺乏或某些药物影响核苷酸代谢导致细胞核脱氧核糖核酸（DNA）合成障碍所致的贫血称巨幼细胞贫血。 2.巨幼细胞贫血膳食 通过膳食补充维生素B12、叶酸、铁以辅助治疗基础疾病，保证营养供给，纠正贫血症状。 二 膳食与...