要与婴儿的皮肤特性和过敏体质有关。由于这个时期的孩子皮肤角质层比较薄，毛细血管网丰富，而且内皮含水及氯化物比较多，并对各种刺激因素较为敏感，所以容易发生变态反应。进食鱼、虾、牛羊肉、奶、鸡蛋等致敏食物，机械性摩擦及唾液和奶液的刺激是引起湿疹的主要外在因素，有的家长用碱性较强的肥皂给婴儿洗澡，也可引起湿疹。
奶藓的症状
奶癣即婴儿湿疹，是婴儿期的常见问题，多在生后1～2月开始，1～2年内消失。表现为皮肤的小米粒大小红色丘疹、表面可有小白点，婴儿可无自觉不适。严重者可出现渗出、结痂，甚至继发感染，婴儿可能有烦躁不安症状，甚至影响睡眠和进食。
奶癣的症状主要表现为皮损，皮损好发于颜面，多自两颊开始，渐侵至额部，眉间，头皮，反复发作，严峻者可亲延颈部，肩胛部，甚至遍及全身。
自觉阵发性剧痒，遇暖尤甚，以致患儿常将头面部在枕上或母亲衣襟上摩擦，或用手搔抓，烦躁，哭闹不安，常影响健康和睡眠。
多发于出生后1-3个月，多在1-2岁减轻，痊愈，少数可演变成小儿湿疮。
宝宝有奶藓饮食注意什么
1、饮食要定时定量，最好吃母乳，如吃牛奶要多喝水，少加糖，煮沸时间可稍长些。随着年龄的增长可给予多种维生素食物，不可吃的过饱。如有便秘可给服蜂蜜或调换饮食。
2、以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。
3、长奶癣的宝宝身体内的必需的脂肪酸含量通常较低，因此妈咪可在喂养中适当多用植物油。
4、饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。
5、多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应