一般生硬、带壳、粗糙、过于油腻及带刺激性的食物对幼儿都不相宜。有的食物需要加工后才能给孩子食用。
(1)刺激性食品如酒、咖啡、辣椒、胡椒等应避免给孩子食用。
(2)鱼类、虾蟹、排骨肉都要认真检查是否有刺和骨渣后方可加工食用。
(3)豆类不能直接食用,如花生米、黄豆等,另外杏仁、核桃仁等这一类的食品应磨碎或制熟后再给孩子食用。
(4)含粗纤维的蔬菜,如芥菜、金针菜等,因2岁以下小儿乳牙未长齐,咀嚼力差,不宜食用。
(5)易产气胀肚的蔬菜,像洋葱、生萝卜、豆类等,宜少食用。
(6)油炸食品。
另外,孩子都喜欢吃糖,但一定注意不能过多,否则既影响孩子的食欲,又容易造成龋齿。
常吃山楂有好处
(1)山楂汤:即山楂一味煎汤饮,尤宜于食肉不消的儿童。
(2)山楂饼:用山楂、白术各120克,神曲60克,均研末,蒸饼丸、梧桐子大,每服30丸,可治儿童食积。
(3)山楂粉:用山楂肉不拘多少,炒研为末,蜜和砂糖拌,每服3~6克,水送服;尤宜于小儿痢疾赤白相兼者。
(4)茴楂丸:茴香、山楂各等分,研细末,盐、酒调和,空腹热服,可治小儿小腹痛。