不少花，如玫瑰花、菊花、金银花等都具有特殊的药效，用来泡茶喝的确具有健身、美容功效，但不是所有的花都适宜任何人。如果花的选择不当，不同功效的花混合在一块泡茶，不仅不比单一花茶好，而且还可能对身体产生一些不利影响。因为人的体质有个体差异，有虚...

中秋将至，合家聚餐之时却往往是吃出祸端之际，腹泻、呕吐、突然晕倒，要不就是体质虚弱者贪吃月饼，要不就是饮食搭配相冲。怎样的饮食原则才是健康之道，你又如何根据自己的体质来选对食谱，本期周刊特地请来中医专家解说一二。 [中秋月饼篇] 脾虚体热不宜吃...

苜蓿又名草头、金花菜、黄花菜等，有紫苜蓿和南苜蓿两种，紫苜蓿生于旷野和田间，是动物的主要饲料，被称为牧草之王。南苜蓿生长于我国南方，宁沪居民爱作菜肴服食。如上海的生煸草头汤酱草头都是名菜。苜蓿在陕西也深受喜爱，关中妇女有三爱：丈夫、棉花、苜...

民间有一日吃三枣，终生不显老的说法。现代医学研究证明，大枣对很多疾病均有较好的辅助治疗作用。 失眠：大枣20枚，葱白7根，煎汤，睡前服。 食欲不振、消化不良：大枣10枚（炒焦），橘皮10克（或陈皮4克），共放保温杯内，沸水冲泡10分钟，饭前饭后代茶饮。...

取核桃仁150克、干山楂50克、白糖20克。将核桃仁、干山楂用水浸至软化，用搅拌机打碎，再加水1000毫升，过滤去渣。将滤液煮沸，加入白糖调味即可。以此汤代茶常饮可起到降血脂、降血压、润肠通便的作用。...

我们常说的灵芝，是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，其中赤芝较为多用。实际上，从灵芝子实体弹出的孢子粉，也有与子实体相似的药用价值。 现代医学研究表明，灵芝子实体和孢子的药理作用广泛，在免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等方面都有...

一年四季中，存在着春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律，因此祖国医学早在两千多年前就提出冬藏精和秋冬养阴的理论。冬季是万物蛰藏的季节，人体的生理功能也是处于较低水平状态，这表现在慢性病患者和老年人身上更为突出。进入冬季以后，体内贮藏功能逐渐增加...

身体虚弱，除了通过强化营养食品来补充营养素以外，还可以通过中医的滋补汤药来补充的。 针对面色苍白：蜜汁花生枣粥 养颜原理：红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。 做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮...

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳...

目前，维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是否真的做得很好？我们每天所吃的膳食质量如何？营养好不好？能否维持您的健康？最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题，让我们自己测试一下，看看我们每天的膳食是...