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饮食上我们常常存在认知缺陷,比如牛奶

作者:中华医学网发布时间:2019-05-09 19:55浏览:

 牛奶的营养含量极其丰富,尤其钙、磷等微量元素的含量最为丰富,而且在众多的食物中,人体最容易从牛奶中吸收利用其营养物质。经常喝牛奶的的青少你能促进其健康发育,体格健壮。而孕妇在怀孕期间需要大量的营养物质,牛奶作为一种近乎天然的食品是孕妇获得营养的好食品,每天喝一杯牛奶能促进胎儿的发育。但是对于牛奶的饮用我们有多少人存在着错误的认知?
 
  细数你喝牛奶的误区
 
  1.把牛奶当水一样喝
 
  我们都知道牛奶含有丰富的营养物质,因此不少人在口渴时或者清晨首先摄入的饮料是牛奶,认为喝水只是补充了水分,而牛奶既补充水分又补充营养,一举两得。其实这样做是不正确的,尤其是非脱脂牛奶,在其中有百分之三中含有坏脂肪,这种脂肪常常被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。正确的摄入量应当成人每天200~300ml,奶制品的摄入量总量不超过500ml。
 
  2.以牛奶充饥
 
  牛奶的香醇往往是清晨醒来时的第一味提神剂,哪怕是其他饥饿时间,想到牛奶都会垂涎欲滴。其实你要清楚知道,把牛奶当作第一道充饥的食物,会给你的胃带来负担。因为空腹时候,胃液浓度过高,这时候喝奶常常会让奶中的蛋白质在胃里面凝结成块状,这样的话就会影响身体蛋白质的吸收,还有可能造成胃部的不适感。在喝牛奶前最好先摄入淀粉含量高的食物如麦片、面包、玉米等,这样做还可以促进牛奶的消化和吸收。
 
  3.冰牛奶
 
  在商场货架上陈列的牛奶都已低温形式保存,低温牛奶只是利于牛奶的保存,但并不是最适合饮用的温度,因为冰牛奶会直接对我们的肠胃产生刺激作用,更容易使身体乳糖不耐受,还会对身体吸收营养产生不利的效果。想要牛奶的营养能被人体更好吸收,夏天最适宜的饮奶温度在常温最恰当,冬天稍微加热到50到60摄氏度温和暖胃还会保证其营养不丢失。
 
  4.牛奶加鸡蛋完胜大餐?
 
  在不少的都市电视剧中,我们都看到不少中产阶层以上的小白领一天的美食以牛奶+鸡蛋+香肠开始,作为观众不得不叹服他们小得可怜的食量。电视剧终归是戏,不值得我们的生活效仿,因为牛奶加鸡蛋的蛋白质含量已经相当高,饱腹感强,吃完后往往吃不下别的东西。此时人体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖,导致你在上午昏昏欲睡。建议早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋,麦片粥加果蔬。
 
  以上的喝牛奶方式,你是否常常出现,今天起你要改变你的喝牛奶方式了,正确喝牛奶才能补充到必要的营养同时不伤害我们的身体。