肾移植术后的饮食要求

 肾移植术后的饮食要求
肾移植病人的饮食，是病人及家属所关心的问题之一。基本要求是：吃的科学合理与干净卫生。
（1〉对水的要求肾移植前少尿及无尿的病人，需依赖血液透析机来脱水，也就是要提高透析液一侧的负压方能脱水，这就使得细胞外液及细胞本身均有不同程度的脱水，所以病人有口干、皮肤干燥等症状。然而，肾脏移植患者的尿量随肾功能的恢复而恢复，就要鼓励病人适当的饮水。但由于肾移植术后尿量恢复是个生理过程，病人不在有以往的口干等症状，一般不想主动饮水，这时鼓励病人适当饮水以保持尿章，实际上仍是治疗措施之一。
〈2〉吃的科学合理肾移植术后，肾功能逐渐恢复至正常，加之应用激素类药，病人的食欲都有不同程度的增加，此时应相对控制主食的摄入量：，以免在短时间内，体重增加太快。副食方面，优质动物蛋白如鱼、牛肉、瘦肉、虾等都可以吃，但要适量，不要暴饮暴食。要适当限制淀粉含量高（主要是主食）、含糖量高的食物的摄入量。因为如果主食量太多，病人的运动量：又少时，很容易增加体重：在
短时间内，体重增加长太多，就容易造成免疫抑制剂用量相对不足，而诱发排异反应，导致一系列严重后果。

肾脏移植术后，由于大剂量服用免疫抑制剂，对外界病菌的抵抗能力1ζ降。如果吃的不干净，很容易出现腹痛、腹泻c严重者可伴有高烧、呕吐，导致排异。所以，病人要注意个人卫生外，有条件的，应
尽量在家中进餐或自炊自用。外面买来的熟食，一定要进行加工后再食用。尤其在夏秋季节，生吃蔬菜瓜果时，一定要清洗干净，谨防病从口入。

赵磊   副主任医师
北京大学第三医院  泌尿外科