鲜奶煮鸡蛋

【菜名】鲜奶煮鸡蛋
【特点】鲜奶含蛋白质、脂肪、钙质和维生素。鸡蛋含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素。孕妇常吃鲜奶煮鸡蛋，不但能使皮肤光滑，将来小宝宝也会胖胖的。
【原料】鲜奶300克，鲜鸡蛋2只，砂糖3汤匙。
【调料】
【做法】1.鲜奶用水浸暖，加入砂糖拌匀至糖溶。
2.鸡蛋打散入碗内，拌匀，慢慢加入鲜奶，轻手搅匀（切勿猛力打发，引进气泡）。
3.烧开水，将蛋放入，加盖或碟盖着碗面，猛火蒸8分钟即可取出进食。