脑动脉硬化－鹿角胶粥

【菜名】脑动脉硬化－鹿角胶粥
【特点】补肝肾，益精血，主用于脑动脉硬化的防治。
【原料】鹿角胶20克，枸杞30克，粳米100克。
【调料】
【做法】先煮粳米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其溶化，再煮二、三沸即可。
【提示】早晨空腹以粥代食，可稍加糖调味。半个月一个疗程。