清热明目－枸杞叶粥

【菜名】清热明目－枸杞叶粥
【特点】补虚益精、清热明目。用于虚劳发热、头晕目赤、夜盲症。也可用于糖尿病，但不要加糖。
【原料】鲜枸杞叶100克、糯米100克、白糖适量。
【调料】
【做法】取鲜枸杞叶洗净加水300克，煮至200克时去叶取汁，加入糯米、白糖，再加水500克煮成稀粥。
【提示】早晚温热食用。需长期服用，方可奏效。