安心养神－白醋鸡蛋

【菜名】安心养神－白醋鸡蛋
【特点】养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。
【原料】陈白醋1.5克，鸡蛋1个。
【调料】
【做法】1.将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。
2.将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。
【提示】趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。