阴虚、肺燥－银耳鸭蛋羹

【菜名】阴虚、肺燥－银耳鸭蛋羹
【特点】治疗因阴虚、肺燥。
【原料】鸭蛋1只，水发银耳50克，白糖适量。
【调料】
【做法】将银耳倒入锅内加水适量，煮一段时间，再将鸭蛋打入碗内搅匀，倒入锅内煮沸，加入冰糖稍煮即成。
【提示】