肺癌食道癌－灵芝粉蒸肉饼

【菜名】肺癌食道癌－灵芝粉蒸肉饼
【特点】补气益血，养心健脾。适用于肺癌、食道癌、其他癌肿属虚证者，或放疗、化疗。术后身体虚弱。白细胞减少者，症见神疲倦怠，心悸失眠，食少懒言等。
【原料】灵芝3克，猪瘦肉100克。
【调料】
【做法】1.将灵芝洗净，晾干研末；猪瘦肉洗净剁成肉酱。
2.把灵芝末与肉酱放入容器内，加酱油及生油少许，食盐适量拌匀，隔水蒸熟即可。
【提示】随量食用，或佐膳。