肺癌－瓜蒌饼

【菜名】肺癌－瓜蒌饼
【特点】润肺化痰，散结宽胸。适用于肺癌胸痛。
【原料】瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。
【调料】
【做法】瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟。
【提示】佐餐或随意服用。