肝癌－香菇薏米饭

【菜名】肝癌－香菇薏米饭
【特点】健脾利湿、理气化痰。肝癌患者常用食物。
【原料】粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。
【调料】
【做法】取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
【提示】用法：
三餐做主食用，连服15天。